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p8 V8 Y! ^" P" z* n! C, t5.39.217.77:8898材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P3 w W) H1 V4 A' t; T
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沙 鯭 12 両 、 唐 芹 1 棵 、 紅 椒 1 條 （ 切 絲 ） 、 薑 絲 少 許 、 冬 菇 2 隻 、 蒜 頭 2 粒 （ 切 片 ） 8 k/ d( i, G, {) h
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調 味 料
5 v+ @9 L& c# B2 l9 N. y4 e b9 R魚 露 1 湯 匙 、 糖 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 1 杯tvb now,tvbnow,bttvb* X# k' V' C) M$ v$ v+ u' R$ \
4 Y! { _5 O& k' [" D# z4 Ttvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O1 P: }, {" p( Z0 |' r4 V# F1 ^6 H
1. 將 唐 芹 輕 輕 拍 一 拍 後 切 段 ； 冬 菇 去 蒂 後 切 絲 ； 蒜 頭 去 皮 後 切 片 。 , i% \' h9 [% Y' j3 w% l
4 R+ o+ S0 n3 l. rtvb now,tvbnow,bttvb2. 沙 鯭 切 走 上 尖 刺 及 魚 頭 ， 洗 淨 備 用 。 6 s) y/ R0 g' R7 T
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3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 沙 鯭 煎 香 至 金 黃 色 後 ， 下 薑 、 蒜 片 、 唐 芹 、 冬 菇 及 紅 椒 絲 炒 勻 ， 加 入 水 、 糖 、 魚 露 和 胡 椒 粉 煮 勻 ， 冚 蓋 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N* @9 b, R" K) s
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3 m' z$ s1 C4 K- q0 b貼 士5.39.217.77:8898 w# w/ V9 D' @# h2 ^
蒜 頭 先 切 去 頭 尾 ， 再 用 刀 背 輕 壓 一 下 ， 就 可 以 輕 易 去 皮 。公仔箱論壇' |2 T% u# T* [+ X4 L+ D/ u
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發表於 2009-3-16 12:37 PM
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