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ingredients （ 十 人 分 量 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j. a8 z0 n& |/ }& J! t+ O
牛 油 ︰ 20 克
1 g' l6 l s* D) g* e3 ], W6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克
( P7 q3 ~4 L( B7 h# X, f+ W煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克 6 D# F9 A9 Y9 D" j
甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
! Z+ P! [0 r8 A) S1 O5 u公仔箱論壇西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 5.39.217.77:8898* O8 M, k6 Y9 R+ U9 B7 I8 K
白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb( G1 N% ~8 |+ t7 L/ ~
大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n, @# K# w, q4 N7 h* \
薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克 公仔箱論壇/ A) n* ~6 G0 w9 g+ \' q; u
雞 湯 ︰ 1000 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb. e7 B- v* ^, [6 f( ]) u
百 里 香 ︰ 2 克 5.39.217.77:8898, w, J8 o: l; }( N/ X, d
忌 廉 ︰ 125 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b4 n8 j6 y3 N; C R
麵 粉 ︰ 30 克. g5 m& U- H" p% i9 H) q+ f
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steps
( Z; W) k4 q" o' D1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。 5.39.217.77:8898% Z/ n/ J* ~& W- ~' }% A9 k
2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。
! Q4 @5 T" y: o/ e/ Z. g% m3 j* S- L3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。 2 d5 F b' w9 \" ?. V: g! P. {0 i
4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。公仔箱論壇; j3 E- k9 i* b+ H# K
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& ?$ I. K+ h4 K( O8 s5.39.217.77:8898tips
& Y+ o( {. {2 @" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。
( Z O0 Z5 W7 K; Etvb now,tvbnow,bttvb2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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