' T! Q2 Q; n3 _7 \% \4 n5.39.217.77:8898* x% [/ P4 q% d4 W j0 T9 b0 l
材 料
7 A9 k1 {4 h0 h) d! _意 大 利 雲 吞 皮 1 磅 、 美 國 嫩 菠 菜 葉 500 克 、 Ricotta 芝 士 200 克 、 忌 廉 芝 士 200 克 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 / 豆 蔻 粉 各 少 許 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ）
2 \# @, a; _ c3 {5 n% z0 a/ mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' G- U: A& A9 y# G+ S+ k3 c
( l6 a3 ^9 B9 n$ z$ `& n7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料5.39.217.77:88989 Z( H, i$ ]: k# Y- ]4 f
蘑 菇 2 粒 （ 切 碎 ） 、 忌 廉 100 毫 升 、 牛 油 1 湯 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量 、 橄 欖 油 少 許 、 蒜 茸 1 茶 匙5.39.217.77:8898/ _% z" ]% k; S/ J& E1 A
7 @: a5 F A7 b H( g% n做 法tvb now,tvbnow,bttvb. N. G$ e& k% Y" f) T. ^3 s" H
1. 將 菠 菜 葉 烚 熟 ， 榨 乾 水 後 切 碎 粒 ， 加 入 Ricotta 芝 士 、 忌 廉 芝 士 、 鹽 、 黑 胡 椒 碎 及 豆 蔻 粉 撈 勻 成 餡 料 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o) O2 `( ?+ |
公仔箱論壇& |# V- \) t) x# ^+ `$ Y/ ^- @: K+ {
2. 將 雲 吞 皮 鋪 上 枱 ， 分 別 放 上 1 湯 匙 餡 料 ， 餡 之 間 預 留 2 吋 空 間 ， 在 餡 四 周 掃 上 蛋 液 。
) ^$ B' @8 I9 ]3 e/ u, U2 \6 J! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 `: c# @" ~) t/ B$ {8 g
3. 鋪 上 另 一 塊 較 大 的 雲 吞 皮 ， 將 多 餘 空 氣 壓 出 ， 然 後 用 圓 模 裁 成 圓 形 。 3 L' t0 X D/ D( w
- R4 H9 n5 Q! K2 }7 R5.39.217.77:88984. 燒 滾 一 鍋 水 ， 放 入 雲 吞 烚 3 分 鐘 ， 撈 起 瀝 乾 水 。
% W/ |4 C( Z5 e l3 Q" s. k# T5.39.217.77:88982 d5 I( g+ D9 S/ E1 {
5. 另 燒 熱 鍋 加 橄 欖 油 ， 炒 香 蒜 茸 及 蘑 菇 ， 加 忌 廉 及 牛 油 煮 滾 ， 最 後 加 入 3 至 4 隻 雲 吞 炒 勻 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 調 味 即 可 。6 a9 _8 J. i% B3 N
7 i( v8 \" K5 Z# F公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. q5 f( Q7 f1 U
3 d1 {! Z4 M- ~+ x( M2 k" Ptvb now,tvbnow,bttvb
0 [# N7 z7 {+ v& B, g) ^: v公仔箱論壇
# H8 r/ J: N, b0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
$ ? {$ [% B$ e# t& U9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由 於 雲 吞 是 凸 起 的 ， 所 以 冚 在 上 面 的 雲 吞 皮 要 較 下 面 那 塊 大 。
2 C/ r: Y+ w1 @) c- W9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-3-13 10:58 AM
| 