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材 料5 A1 b+ x- }# S+ U9 j' R+ x/ d3 c
蝦 膠 6 両 、 墨 魚 膠 3 両 、 凍 蟹 箝 6 隻 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 麪 包 糠 適 量tvb now,tvbnow,bttvb: Q7 s" h! K" w% Y& t
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做 法1 i# H" i7 @0 E( r
1. 蝦 膠 加 入 墨 魚 膠 ， 下 麻 油 搓 勻 ， 再 打 成 膠 。
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6 c+ T4 K! C0 T+ l( [2 j& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用 手 唧 成 小 球 ， 將 蟹 箝 釀 入 （ 1 ） ， 留 少 許 箝 尖 出 來 ， 沾 上 麪 包 糠 備 用 。 ! w2 {+ ~5 F) h: h
% T( X/ ^( D: F1 q& o! D公仔箱論壇3. 燒 熱 油 ， 逐 一 放 入 蟹 箝 ， 用 慢 火 炸 約 5 分 鐘 ， 見 浮 面 轉 為 金 黃 色 和 脹 身 ， 即 可 撈 起 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb% J" R. S+ g: Q6 f; K3 a
" j' i6 a4 V% H8 `# @4. 吃 時 可 選 擇 蘸 上 大 紅 浙 醋 或 泰 式 辣 醬 。( P6 Y. Q3 H4 Z' d
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5 Z8 r/ w' d( t+ \# s8 mtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z! E- U& R* b; M/ ^& d
1 _; x* O, I" l: [貼 士
, z$ U- T9 F# x, Otvb now,tvbnow,bttvb如 發 覺 急 凍 蟹 箝 有 陣 腥 臭 味 的 話 ， 可 用 胡 椒 粉 、 雞 粉 和 麻 油 汆 水 ， 然 後 才 釀 上 蝦 膠 。5.39.217.77:8898" H, V. j1 i1 m% z
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發表於 2009-3-11 07:12 AM
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