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[西式食譜] 印 度 薄 包


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材 料
. A  v+ Z3 O* C+ [/ ]tvb now,tvbnow,bttvb 粉 2 杯 、 酵 母 / 發 粉 各 1/4 茶 匙 、 低 脂 乳 酪 1 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蛋 1 隻 、 梳 打 粉 少 許 、 暖 水 1/2 杯 、 奶 1/4 杯 、 橄 欖 油 少 許
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9 u& y0 Z2 F" n+ j, I6 N& H做 法
8 R& l; O8 s" R: O7 ]2 h1. 將 糖 倒 入 暖 奶 , 加 入 酵 母 拌 勻 待 5 分 鐘 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I  q* A3 j7 Z! Y8 V1 Q, p
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2. 粉 、 鹽 、 發 粉 和 梳 打 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 , 加 入 ( 1 ) 拌 勻 。
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4 E& b' f' |2 e& n6 _) h& `tvb now,tvbnow,bttvb3. 將 蛋 加 入 水 拂 勻 , 下 乳 酪 拌 勻 , 倒 入 ( 2 ) , 搓 5 至 10 分 鐘 至   糰 軟 韌 , 塗 上 少 許 油 , 蓋 上 保 鮮 紙 待 發 酵 約 1 小 時 備 用 5.39.217.77:88988 @7 v/ C9 t* u* o; A

. Q9 m" X: Y1 O1 Atvb now,tvbnow,bttvb4. 將 已 發 好   糰 分 成 12 份 , 搓 成 1/8 吋 厚 的 薄 包 , 放 入 預 熱 焗 爐 250 ℃ 焗 爐 焗 3-5 分 鐘 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb+ k& B  t& H3 h$ w2 n3 }/ T

6 }- j. x. C1 R" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v, I1 o6 V( x3 ^

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  Y+ h% t  _" {tvb now,tvbnow,bttvb搓   糰 時 加 入 蒜 茸 或 迷 迭 香 , 便 可 做 出 不 同 口 味 的 薄 包 。- F7 ?  R" t, L, M
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