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材 料5.39.217.77:8898# X6 o( V$ D: N( s' p
冬 瓜 1/2 （ 切 片 ） 、 上 湯 2 碗 、 雞 胸 肉 粒 2  、 生 粉 芡 少 許 、 火 腿 茸 1 茶 匙 、 蛋 白 1/2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l: J) F6 R" j+ ]' d+ R
/ f; e: ~$ M/ h' `" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R7 d6 O9 K s; N. v, U* h: S醃 料5.39.217.77:8898/ s9 q* t! W; D+ v6 W
鹽 / 糖 / 雞 粉 / 生 粉 各 少 許 、 上 湯 1 碗
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4 {' V& L4 |+ p! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料& a# |* L8 [6 X. ^! \
鹽 / 糖 / 紹 酒 各 少 許 公仔箱論壇3 J3 b% z( W0 U/ \. ~) s3 M7 j
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. u9 Q% O# v4 T9 R+ j5.39.217.77:8898做 法tvb now,tvbnow,bttvb+ M* T# e2 h, X1 W1 Z6 x. X4 M
 公仔箱論壇1 Q/ C' F R8 i" N. |6 K7 p1 m
2 h4 i" `# V; `& I公仔箱論壇1. 冬 瓜 片 加 1 碗 上 湯 浸  ， 放 鑊 中 隔 水 蒸 半 小 時 ， 然 後 連 湯 倒 入 攪 拌 機 打 爛 成 茸 備 用 。
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2. 雞 胸 肉 粒 加 醃 料 （ 除 上 湯 外 ） 撈 勻 ， 然 後 加 上 湯 開 稀 成 糊 狀 。 ; s, {/ R# s" z8 N% z9 H: K
4 N7 B: ?; l$ {& h5 P3. 另 燒 滾 1 碗 上 湯 ， 加 入 （ 1 ） 及 調 味 料 煮 滾 。
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! [& w9 z9 _4 v1 J8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然 後 加 入 （ 2 ） 煮 至 熟 ， 埋 生 粉 芡 ， 將 蛋 白 加 入 湯 中 ， 攪 勻 後 熄 火 ， 面 撒 火 腿 茸 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b1 g5 A6 L; E7 t* T3 V
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( {$ q9 J4 o! B; Jtvb now,tvbnow,bttvb貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B \; t, p$ t( U% w A+ j, ~; ]
雞 茸 要 煮 得 滑 口 ， 在 醃 後 加 雞 湯 攪 勻 成 稀 漿 狀 ， 就 不 會 過 熟 變  。
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發表於 2009-3-6 05:38 PM
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