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. s# L# z2 V! C, w& F% E. s+ Ztvb now,tvbnow,bttvb材 料
; r' N( c3 o3 [1 ?冬 瓜 1/2 個 （ 約 重 9 斤 ） 、 榆 耳 / 黃 耳 / 竹 笙 （ 濕 計 ） 各 1  、 鮮 蓮 子 15 粒 、 雞 柳 肉 片 3 、 鮮 蘑 菇 片 1 、 夜 香 花 1 小 撮 、 鮮 蟹 肉 / 燒 鵝 胸 片 各 2 、 上 湯 2 碗 、 鹽 適 量 、 勝 瓜 片 2
& X6 ~' b V: C7 q- f/ } L, X qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K+ l* [1 V7 _: F K
做 法
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1. 將 冬 瓜 的 切 口 位  鋸 齒 形 後 挖 去 瓤 ， 用 鹽 擦 勻 內 櫳 ， 注 入 上 湯 蒸 3 小 時 至 瓜 肉 腍 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _* S; t; p5 g1 @0 N
: F" U) P2 I: h9 h$ g/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 所 有 材 料 （ 除 夜 香 花 外 ）  水 ， 盛 起 備 用 。
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; s4 `/ i J* W! a3. 然 後 將 所 有 材 料 （ 除 勝 瓜 及 夜 香 花 外 ） 放 入 瓜 盅 內 燉 半 小 時 ， 最 後 加 勝 瓜 及 夜 香 花 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~, g3 x! q1 i: r
1 U9 J9 |+ ^0 l% L' V) y公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb) V! ? r0 ]6 s5 Q9 `# @$ a
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* G# r& d. w' X ?5 y" Z0 ]( f貼 士
1 O% f5 D7 D. Xtvb now,tvbnow,bttvb蒸 冬 瓜 時 ， 除 上 湯 外 ， 亦 可 加 雲 腿 骨 入 內 ， 令 湯 味 更 香 濃 。8 ~/ S9 L$ i; `, k- V% V
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發表於 2009-3-6 05:35 PM
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