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材 料 ：
# ~1 C! e/ q6 F. [8 Itvb now,tvbnow,bttvb青 口 2 打 、 牛 油 1 湯 匙 、  白 1 條 （ 切 片 ） 、 蒜 茸 1/2 湯 匙 、 罐 裝 番 茄 125 克 、 Chardonnay 白 酒 125 毫 升 、 淡 忌 廉 125 毫 升 、 番 紅 花 少 許 、 新 鮮 羅 勒 1/2 湯 匙 （ 切 碎 ）tvb now,tvbnow,bttvb: [+ J5 D8 E2 W# Q( P8 R/ d
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$ {) O& `7 u! J$ h' U做 法 ：5.39.217.77:88986 T; ^, G9 f: o/ g' k3 k3 V
1. 燒 熱 鍋 ， 加 牛 油 ， 以 中 火 煮 白 約 5 分 鐘 至 軟 身 。
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d( {8 a6 n6 B6 h$ ~1 {0 w& B" R公仔箱論壇2. 加 入 青 口 、 蒜 茸 、 番 茄 及 白 酒 拌 勻 ，  蓋 以 大 火 煮 約 10 分 鐘 至 青 口 開 殼 。
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4 N; G5 o2 @* _& ^% V: Z5.39.217.77:88983. 加 淡 忌 廉 及 番 紅 花 拌 勻 煮 約 5 分 鐘 ， 再 撒 上 羅 勒 碎 便 可 原 煲 上 桌 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A! p- T9 |! J9 Y- q# {# Q
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9 n* q A) g1 W. g貼 士 ：
+ ^* H [- g8 K, E想 保 持 較 濃 酒 味 ， 熄 火 前 再 下 少 量 白 酒 更 佳 。
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發表於 2009-2-27 12:55 PM
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