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! w, |* z9 f) L! O, H材 料 ：
/ J" E1 v2 x- Z4 `6 U4 _9 z. Htvb now,tvbnow,bttvb挪威 三 文 魚 柳 1 磅 、 蒜 頭 5 瓣 （ 去 衣 剁 茸 ） 、 鹽 1/2 茶 匙 、 黑 胡 椒 少 許 、 胡 荽 葉Cilantro 1 茶 匙 （ 切 碎 ） 、 墨 西 哥 辣 椒 Jalapeno 1/2 隻 （ 去 籽 切 細 粒 ） 、 檸 檬 2個 （ 榨 汁 去 核 ） 、 紅 洋  1/2 個 （ 切 絲 ）tvb now,tvbnow,bttvb. Q4 _. ^( a) P. I6 {8 `* i
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& U% Y. {) R7 o- F. p7 |1 ^tvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：! C7 A0 m' _/ e9 J& Z
1. 將 三 文 魚 切 成 方 粒 ， 與 紅 洋 絲 同 放 入 大 兜 中 ， 加 檸 檬 汁 徹 底 拌 勻 後 靜 置 3 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 v' v7 e9 ]' V1 t* n4 s
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2. 倒 出 多 餘 檸 汁 ， 加 入 其 餘 材 料 拌 勻 便 可 上 碟 。6 i# U! p! L: M# e" L
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貼 士 ：
5 \6 Q( k/ t% T7 V公仔箱論壇墨 西 哥 辣 椒 超 勁 辣 ， 處 理 時 要 戴 手 套 ， 亦 要 留 意 份 量 。 |
發表於 2009-2-27 12:54 PM
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