 tvb now,tvbnow,bttvb3 W3 C2 C! O( N; z0 d9 A
5 p0 n; N* J( Q+ k
5.39.217.77:88981 s2 G- _8 Q6 V7 h. z
材 料
* n) N5 F& q; f T% f8 g公仔箱論壇迷 迭 香 3 至 4 棵 、 自 發 粉 225 克 、 泡 打 粉 1 茶 匙 、 牛 油 50 克 、 黑 椒 碎 / 鹽 各 少 許 、 糖 1/2 湯 匙 、 牛 奶 150 毫 升 、 蜜 糖 適 量 、 意 大 利 火 腿 100 克公仔箱論壇7 n$ U( E7 c N( H
5.39.217.77:8898; k" D0 C$ Z8 y
3 I% a2 W& D& ~6 z5.39.217.77:8898做 法/ R8 K3 J, e/ ]0 a1 T* B! F
1. 將 牛 油 切 成 骰 子 般 大 小 ； 迷 迭 香 切 碎 備 用 。 5.39.217.77:88988 Q+ X6 M) d8 ]4 A. T" X' D
# u* m& j$ V5 L& _9 Y0 @2. 將 自 發 粉 篩 勻 ， 下 泡 打 粉 、 迷 迭 香 碎 、 黑 椒 碎 、 鹽 及 糖 拌 勻 ， 再 加 牛 油 粒 ， 用 手 指 輕 掐 成 粉 粒 狀 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [) s7 b* H) p, ?# _ F
6 n) @% K2 D m; v N* w4 O5.39.217.77:88983. 慢 慢 注 入 牛 奶 搓 勻 成  糰 ， 然 後 輾 平 成 2 厘 米 厚 的 餅 皮 ， 以 直 徑 6 厘 米 的 餅 模 吸 出 4 個 餅 皮 ， 將 剩 下 的 糰 再 搓 勻 ， 多 壓 1 個 餅 皮 ， 總 共 做 5 個 。 ! N/ b3 v: `# H C5 ^
* W7 e2 A! \9 s4 c' R5 {1 n2 M1 `3 J5.39.217.77:88984. 將 餅 皮 放 在 已 鋪 牛 油 紙 的 焗 盤 上 ， 在 餅 表 面 掃 上 少 許 牛 奶 ， 然 後 放 入 已 預 熱 的 焗 爐 ， 以 220 ℃ 焗 10 分 鐘 ， 焗 至 見 表 面 呈 微 黃 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R8 H Z* Z% }$ A. ?: n
7 }0 s& j. O, o5. 只 要 將 鬆 餅 打 橫 切 開 一 半 ， 塗 上 蜜 糖 ， 夾  意 大 利 火 腿 便 可 吃 。tvb now,tvbnow,bttvb7 s7 v0 _, `( ^
2 B2 C" h1 Z( A, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 J# c5 ^1 y% j9 e
 2 w* i/ I; H; }7 H
) N: W: Y/ r) Z5 Y* Q* S; W5.39.217.77:8898貼 士tvb now,tvbnow,bttvb4 T8 T0 w3 O8 f9 Z% ?
若 想 Scone 中 間 升 起 得 靚 些 ， 壓 模 時 最 好 是 一 次 過 壓 下 去 ， 盡 量 不 要 左 擰 右 擰 ， 因 為 這 會 破 壞 紋 理 ， 起 得 無 咁 高 。 |
發表於 2009-2-26 12:40 PM
| 