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小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 （ 約 重 6 至 8  ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e% h5 j5 y8 H% r6 [7 E: i% R2 E
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調 味 料
9 R$ l- I+ ^. j& @# f1 |tvb now,tvbnow,bttvb麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z$ u( s8 P) r6 f- p( c
1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。
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; H$ k! L5 L- l1 d9 ^2 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 將 海 蜇 捲 起 ， 切 成 條 形 。 5.39.217.77:8898# Z9 ?' O- e2 f8 q
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3. 燒 熱 滾 水 ， 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 ， 取 出  水 40 分 鐘 至 1 小 時 ， 見 脹 身 便 可 瀝  水 。
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4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。
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5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。公仔箱論壇7 v6 m9 {* _6 t- ?& E+ T6 B0 ^
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3 M0 w2 r4 m0 S* M( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 N7 O6 w; \. l, Q0 }% ~) \
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" L8 N' P6 j m1 Q f( D貼 士
5 e2 e' I* c2 _* E1 v8 C( C: J7 j& \3 @海 蜇 皮 一 定 要 先  水 ， 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。 |
發表於 2009-2-24 01:09 PM
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