; x% n$ L* A( y2 _' p. a5.39.217.77:8898
. J2 P) N- `5 Z* a" a+ Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m5 b0 m0 \) b
材 料
! ~! {- {( k& F* X公仔箱論壇芋 頭 片 350 克 、 地 瓜 粉 （ 幼 ） 180 克 、 糖 粉 3 湯 匙 、 龍 眼  2 湯 匙 、 去 核 紅 棗 8 粒 、 水 適 量
g7 k2 C0 X% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W8 q/ ~4 P3 w6 {! d& F
+ |! R" ^! R( E公仔箱論壇調 味 料3 F9 d9 O; ]5 [
薑 5 片 、 黑 糖 90 克 、 水 1 公 升
% A6 |+ Z9 r' }; k' z5.39.217.77:88980 J, ?3 ?8 |+ N; a. o
 " b, W$ _0 X2 N6 {% t. ^; j$ ]- A
5.39.217.77:8898: H" |: A5 I3 O e" r1 U( |
做 法
* e% [7 k! }( [0 v& r6 M+ F6 _5.39.217.77:88981. 首 先 將 芋 頭 片 放 入 鑊 中 ， 用 中 大 火 隔 水 蒸 15 分 鐘 至 熟 ， 趁 熱 用 壓 茸 器 將 芋 頭 壓 碎 成 茸 ， 然 後 加 入 糖 粉 、 地 瓜 粉 搓 勻 ， 如 覺 得 太 ， 可 加 適 量 的 水 去 搓 勻 。 公仔箱論壇8 h9 M# W8 p+ v! v
3 B3 D4 K# T$ `, z/ u, B2 D& ntvb now,tvbnow,bttvb2. 搓 成 長 條 形 ， 再 搣 成 粒 狀 ， 掐 成 骰 子 大 小 ， 搓 成 芋 圓 備 用 。 ; z B, l' R e" h2 Z0 E c$ H
& b# u/ }% m% i3. 將 薑 片 、 龍 眼 及 去 核 紅 棗 放 入 滾 水 中 ， 再 加 入 黑 糖 以 細 火 煮 至 黑 糖 溶 掉 即 可 。 # X7 c9 \- }4 r' h/ X ]
+ I' ^1 P6 S) ~% n7 B# f5 |) c4 O4. 另 外 煮 滾 一 鍋 水 ， 放 入 芋 圓 煮 至 浮 起 即 可 撈 起 。 在 碗  放 入 薑 湯 ， 然 後 加 入 芋 圓 即 成 。公仔箱論壇7 k! S& }. o1 A( X
' f2 T# U( F- G: t! Z
5 j7 L+ W4 u) X4 x: U
貼 士
( s) j! @1 K, M7 M" Z+ S5.39.217.77:8898除 了 芋 頭 ， 還 可 以 用 南 瓜 、 地 瓜 做 成 不 同 的 圓 ！ |
發表於 2009-2-23 01:05 PM
| 