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材 料
, a5 S/ ^6 D9 z7 F, ]公仔箱論壇芹 菜 4  、 粉 絲 1 份 、 豆 腐  2 塊 、 雞 湯 2 杯 、 水 1/2 杯 、 油 / 鹽 各 適 量5.39.217.77:8898: Y4 d. S( r; w, {0 X4 a
. ], p; W# J7 m' {! I5 p公仔箱論壇5.39.217.77:8898( Z) L% b+ C: s. N0 ?
做 法tvb now,tvbnow,bttvb' I1 k" J3 b. [5 a$ q4 b* [
1. 芹 菜 切 去 根 後 切 段 ， 頂 部 的 葉 不 要 ； 豆 腐 切 長 條 狀 備 用 。
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0 r# Z, Y) b, \3 r2. 粉 絲 用 水 浸 軟 後 瀝 備 用 。
p3 O! a; l8 R! x$ m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f3 E8 ]' {6 k m' i9 r& `
3. 倒 油 入 砂 鍋 燒 熱 ， 加 芹 菜 及 豆 腐 用 中 火 爆 香 。
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# L1 O" w5 d; ~' P2 o. g4 S公仔箱論壇4. 然 後 加 雞 湯 及 水 ，  蓋 轉 大 火 煮 10 分 鐘 ， 再 轉 細 火 煮 10 分 鐘 ， 加 入 粉 絲 煮 到 再 次 滾 起 ， 就 加 鹽 調 味 即 完 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |. _! e. a/ F. j* ?
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中 芹 與 西 芹 的 營 養 價 值 相 若 ， 想 吃 多 肉 爽 脆 就 用 西 芹 ， 而 中 芹 則 香 味 較 濃 。
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發表於 2009-2-18 01:06 PM
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