煮 油 甘 魚 頭

nt1972

5 }) I7 \& T9 o2 ntvb now,tvbnow,bttvb
6 ?' \: s, h6 W6 @7 k1 t2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H  d) }$ p( V! L% Wtvb now,tvbnow,bttvb材 料: ^4 _& q; A! X- \0 T# \
油 甘 魚 頭 1 個 （ 斬 件 ） 、 日 本 淮 山 30 克 （ 切 條 ） 、 鮮 冬 菇 1 個 （ 頂 十 字 ） 、 蒟 蒻 30 克 （ 切 條 ） 、 薑 茸 少 許
2 f& b: a% w) n% |# j/ x公仔箱論壇5.39.217.77:8898: j9 }# u# m- R  c. Y
5.39.217.77:8898- e; o" N5 \  j2 n. O+ M
調 味 汁 料 tvb now,tvbnow,bttvb$ O2 f1 c  g7 _
日 本 廚 酒 / 味 醂 各 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 45 毫 升 、 砂 糖 10 克
4 i1 S5 x$ p" V# `2 m& l/ `% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x- y) h6 ]/ A

- C! n0 n  o) q. ]tvb now,tvbnow,bttvb做 法
3 X" @2 f; D! htvb now,tvbnow,bttvb1. 將 魚 頭 水 ， 撈 起 後 洗 淨 。
/ k% {4 ?0 S) `) B! _% Z; j7 q  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]; j" D  k: m( c) ^& m; H* [2. 將 魚 頭 、 淮 山 、 蒟 蒻 、 鮮 冬 菇 、 廚 酒 、 味 醂 、 濃 口 豉 油 及 糖 放 入 鍋 ， 用 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 中 火 蓋 煮 約 10 分 鐘 ， 煮 至 汁 變 得 濃 稠 ， 加 少 許 薑 茸 兜 勻 便 成 。 5.39.217.77:88980 d6 m* n; @9 n: P4 v" Q7 V  g

* f* J% C  }1 l  [+ _, ]& s% [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% |  j' }" Y+ l1 i6 |' O
貼 士
9 f- u) q( R' I) x* j5 p8 J7 [魚 頭 買 回 來 最 好 即 煮 ， 急 凍 後 再 解 凍 ， 煮 時 魚 油 會 流 失 ， 魚 香 味 會 大 減 。