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" g3 U3 |. l- u8 |# W4 X, W公仔箱論壇材 料
" x1 ~6 \* |7 C澳 洲 和 牛 西 冷 1 件 （ 約 250 克 ）
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利 休 汁 料 0 I% @( U" T, d+ ` E7 p$ M) e3 E
日 本 廚 酒 90 毫 升 、 味 醂 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 68 毫 升 、 溜 溜 正 油 45 毫 升 、 砂 糖 50 克 、 蒜 茸 15 克 、 芝 麻 10 克 5.39.217.77:88984 M. w% I) k; c8 ~' p
2 n$ f: k2 Q+ B公仔箱論壇5.39.217.77:88980 u2 e$ i) q/ {4 N/ h0 `$ U
做 法1 ]+ g8 T& J5 Z* i8 s, t2 i- H+ c$ c
1. 開 大 火 把 廚 酒 和 味 醂 倒 入 煲 煮 滾 ， 用 火 槍 在 面 點 火 ， 待 火 熄 滅 後 ， 再 放 入 利 休 汁 其 餘 材 料 攪 勻 ， 盛 起 。
; \$ H. U% G4 C9 S1 h' I% w( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. k* c8 z& o2 K. g6 K
2. 大 火 燒 熱 鑊 下 少 許 油 ， 開 中 火 下 牛 扒 ， 每 邊 煎 半 分 鐘 。 倒 入 利 休 汁 煮 滾 ， 撈 起 牛 扒 後 切 條 。
@; C% Q) b4 G% ]% A C+ U+ H6 |3 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q* B: s6 K" L' x' C/ j" V
3. 把 利 休 汁 淋 上 牛 扒 面 便 成 。
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牛 扒 煎 完 才 切 條 可 保 持 Juicy 。 |
發表於 2009-2-17 02:28 PM
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