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[中式食譜] 冷 綠 茶 蕎 麥

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& M% T0 [0 L; I4 K/ M6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ a( y0 |7 W% Q5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
/ G9 l- L! F$ T0 @$ h, V' s& D綠 茶 蕎 麥   150 克 、 鹽 / 日 本 芥 末 / 花 / 紫 菜 絲 各 少 許
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$ W/ q" ]5 n9 c+ ?9 v/ x* M  \+ d5.39.217.77:8898 汁 材 料 : 水 630 毫 升 、 昆 布 20 克 、 味 醂 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 90 毫 升 、 魚 仔 30 克 、 木 魚 花 15 克
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做 法
: a4 U+ O0 A, F1. 大 火 煮 滾   汁 材 料 中 的 水 、 昆 布 、 魚 仔 、 濃 口 豉 油 及 味 醂 , 熄 火 後 下 木 魚 花 待 15 分 鐘 , 然 後 隔 渣 , 攤 凍 後 放 入 雪 櫃 雪 凍 成   汁 。
$ c' ~1 p, c+ s0 o& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o0 w' x& l3 `( p, R6 B5.39.217.77:88982. 煲 滾 大 煲 滾 水 , 下 少 許 鹽 , 收 中 火 後 下 綠 茶 蕎 麥   煮 8 分 鐘 , 撈 起 過 冷 河 , 用 雙 手 捽 幾 下 , 令 蕎 麥   的 粉 徹 底 去 掉 , 然 後 立 即 浸 冰 水 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q  M! h8 x+ c  R2 O1 s7 |0 ]

1 F6 Y6 B' S5 r6 z& K! F% ~1 m+ a3. 綠 茶 蕎 麥   夠 凍 後 便 可 上 碟 , 面 放 少 許 紫 菜 絲 。 食 時 可 蘸 加 了 少 許 芥 末 和 花 的 冷   汁 一 起 食 用 。tvb now,tvbnow,bttvb6 G9 y. u( l) c2 W1 |5 P5 N/ a

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高 質 素 蕎 麥   才 可 過 冷 河 , 而 一 般 較 平 價 的 貨 色 不 能 煮 太 耐 , 過 冷 河 更 會 斷 爛 。
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