9 [* ~, U a/ Y6 j& f; V; o" k
材 料; M5 J9 L, A- W7 y5 y+ @
豬 耳 8 隻 、 滷 水 汁 1/2 杯 、 水 3 杯 、 雞 腳 6 隻 、 薑 ２ 片 、 紹 酒 ２ 湯 匙
2 z6 v$ I5 ^4 Y S2 H1 g: m$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 p' H# H1 M. O2 S" F) w3 L" ~
蘸 汁
! e! o* D% U6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 醋 3 湯 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙
8 r W* z' x3 w, D公仔箱論壇
# D" l) j1 W* v6 w s' Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 B) o& E A# x& U/ Q4 P
做 法tvb now,tvbnow,bttvb, E6 i3 f- d5 D. d& X6 S8 \
1. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 薑 及 紹 酒 ， 加 入 豬 耳 及 雞 腳  水 ， 撈 起 放 入 另 一 個 煲 ， 倒 入 滷 水 汁 及 水 ， 滾 起 後 收 細 火 煲 個 半 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D2 M7 J* V0 d5 }
& u: `' p0 P! X i7 j, ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 取 走 雞 腳 ， 將 豬 耳 一 開 二 ， 放 入 保 鮮 盒 ， 倒 入 滷 水 汁 ， 放 入 雪 櫃 雪 3 至 4 小 時 至 凝 固 ， 然 後 切 片 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r: [( X# A9 Z, [2 \
7 o6 J( I4 U% _: a0 i+ A& x公仔箱論壇3. 白 醋 加 入 蒜 茸 拌 勻 成 汁 料 ， 吃 時 蘸 上 便 可 。
: U* u+ }5 B* I公仔箱論壇' [, J& G8 z/ {" g7 j' E" O @
公仔箱論壇* \: Y: V: X. b( N* W9 N
- W. U: \# y7 Z7 G( g: ]5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [/ k2 ~6 g! `6 m2 S* K! C1 j _+ |
3 P9 T- k0 r5 | z @: i, \
/ t/ K' ?$ H c# q0 a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e1 S( U/ p# t: ~& q
- \: y! a8 c7 ^$ m公仔箱論壇
! |8 P9 d5 X% |
p P8 P3 R* ]- R6 N& f' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
" T# }/ w- S" x! e, s豬 耳 最 好 揀 乳 豬 耳 ， 成 年 豬 耳 軟 骨 較 硬 ， 影 響 口 感 。 |
發表於 2009-2-16 01:24 PM
| 