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2 Q+ J6 V' o7 \# |/ x1 D公仔箱論壇材 料
3 `. a( A' j( U9 X1 }) h5.39.217.77:8898腩 排 1/2 斤 、 粘 米 粉 3 湯 匙 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g3 V; ~6 N+ u4 ]5 P# N
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& i. u+ K q( \. h; o8 f. }tvb now,tvbnow,bttvb調 味 料8 p3 M' g. ?8 I
水 2 杯 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許公仔箱論壇0 O' H) f; u. Y
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做 法
2 r, M+ |2 I9 y% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 腩 排 切 約 1 吋 立 方 體 般 大 小 ， 加 入 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 粘 米 粉 及 雞 蛋 拌 勻 ， 醃 約 15 分 鐘 。 5.39.217.77:8898/ a1 D: U# r5 n; A
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2. 起 鑊 開 中 火 ， 放 入 腩 排 煎 香 兩 面 ， 加 入 調 味 料 煮 至 滾 起 ， 以 慢 火 煎 至 收  水 份 即 成 。
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腩 排 不 宜 切 大 件 ， 否 則 煎 時 會 較 難 熟 。 |
發表於 2009-2-16 01:23 PM
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