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[西式食譜] 芝 心 沙 律

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1 q* {8 O& W5 A公仔箱論壇材 料
+ U% u7 w: g) t/ O5.39.217.77:8898車厘 茄 / 黃 色 車 厘 茄 各 8 粒 、 Mozzarella 芝 士 1/2 磅 ( 切 粒 ) 、 鮮 羅 勒 葉 20 塊 、 特醇 橄 欖 油 / 意 大 利 陳 年 黑 醋 各 少 許 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量 、 蛋 1 隻 ( 拂 勻 ) 、 包 糠 1 杯 tvb now,tvbnow,bttvb( Y6 o% x3 U& E, l8 j$ l
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8 F1 t4 N7 @8 u% X/ h* [* J: S5.39.217.77:8898做 法
2 S& ^6 @- L6 |  E5 i8 X, \公仔箱論壇1. 將 芝 士 蘸 蛋 液 及   包 糠 , 重 複 蘸 蛋 漿 及   包 糠 一 次 , 然 後 將 芝 士 球 放 入 滾 油 中 , 用 中 火 炸 至 金 黃 色 , 撈 起 備 用 。
9 p& I8 ^9 b" y1 Q公仔箱論壇公仔箱論壇) C5 J' M, K/ v- ^% L; M
2. 車 厘 茄 及 黃 色 車 厘 茄 切 片 備 用 。 . v) }- ]: `; q3 e

. \/ [  x- e( v0 |4 m4 O6 M- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 車 厘 茄 片 、 芝 士 、 鮮 羅 勒 葉 上 碟 排 好 , 然 後 淋 上 橄 欖 油 、 黑 醋 、 黑 胡 椒 碎 及 鹽 即 成 。
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" a! A0 J6 Y. V6 j! r: Gtvb now,tvbnow,bttvb如 果 買 不 到 新 鮮 羅 勒 葉 , 可 用 火 箭 菜 代 替 , 味 道 帶 點 苦 , 卻 別 有 一 番 風 味 。8 f* u% z! a. d, d; o$ P
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