[中式食譜] 西 洋 菜 栗 子 圓 肉 湯

nt1972

$ x' ^) s; f, H/ d& |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T& @) U5 T! h1 h8 a
材 料) S6 i- v' R) y) R
西 洋 菜 1 斤 、 栗 子 肉 10 、 羅 漢 果 1/8 個 、 圓 肉 1 、 陳 皮 1 角 、 水 2 1/2 公 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _* A2 U5 z/ x" G- s
. a5 n: X. m! h/ `9 ?! j$ Q5 Y

+ Y7 F$ T) w( M. x0 I- ^
7 f9 S% G2 ^, |0 K( ]$ P8 y. a& {8 ~6 L: m
做 法, l2 u' m5 P3 G, Y9 T. s
1. 栗 子 肉 用 滾 水 煲 2 分 鐘 ， 用 毛 巾 包 起 ， 輕 捽 幾 下 ， 輕 易 去 衣 。
, L. x3 j% q& A- k/ V' g# O4 a, w公仔箱論壇) m5 T/ D+ |% [3 @
2. 陳 皮 浸 軟 、 去 瓤 。 ( j/ x) q6 V  u8 N! @
5.39.217.77:88980 x2 }5 m! v! p. h% S
3. 將 洗 淨 的 果 皮 、 圓 肉 、 栗 子 肉 及 羅 漢 果 隨 凍 水 下 煲 ， 用 大 火 煲 滾 後 ， 再 下 已 用 鹽 水 浸 洗 過 的 西 洋 菜 ， 轉 細 火 煲 兩 個 半 小 時 便 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb+ \5 i% \3 p4 F& R: r" G6 G! z6 |
tvb now,tvbnow,bttvb0 ~& Q. c: F' |# a3 X0 Q# \4 b
( ~  [; r. x' P1 u1 X; g

; \$ X+ o* @2 W2 A/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }. `) o. s/ c
貼 士
+ y* K; e) {$ ~9 K* o2 V% ~5.39.217.77:8898栗 子 有 公 之 分 ， 煲 湯 適 宜 用 公 ， 外 形 扁 瘦 ， 肉 質 較 實 ， 不 易 煲 爛 ， 但 味 道 香 一 點 ； 栗 子 的 外 形 圓 碌 碌 、 脹 卜 卜 ， 肉 質 較 粉 ， 較 適 合 做 栗 茸 。