 : }6 S! W1 P1 D
% L& B- u3 c. s6 g8 [
6 g% `5 m) d$ G. D6 @0 j
 9 l" C. q. ~) J
9 s' ^' L2 |) Z8 m% u+ E5.39.217.77:8898材 料
/ \. a: e/ @( s: T+ ?8 N, @公仔箱論壇白 靈 菇 1 個 、 紅 蘿 蔔 絲 / 木 耳 / 雪 菜 各 少 許 、 薑 2 片 （ 切 絲 ） 、 小 棠 菜 5 棵 、 糖 1/2 茶 匙
3 R3 I. r# z' h' E, p+ e4 e
" f `! F! h. Q5 S$ w- V/ U* |1 h6 U7 E& X
調 味 料2 j E+ [8 S8 v" z* p
薑 汁 1 茶 匙 、 甜  醬 1 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 生 粉 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 水 2 湯 匙
/ M) K G6 v3 S3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ `/ R0 @7 [7 M: [& s
# |4 y) i9 Q+ C$ ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W& s' w$ g) l) y' k8 O6 x
公仔箱論壇 m/ w) B3 R4 g* a5 X
做 法公仔箱論壇3 A. v4 B! y" D2 B X
1. 白 靈 菇 洗 淨 、 抹  後 切 絲 ； 雪 菜 浸 1 小 時 ， 洗 淨 切 粒 ； 木 耳 浸 軟 後 切 絲 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ W, B5 G. T9 B' b! {! j9 r- k1 l
1 J# {% V- C) Y' D3 D. n% o公仔箱論壇2. 將 調 味 料 全 部 撈 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G2 I) T# j* l& L
4 R h& q4 d* p e; V公仔箱論壇3. 燒 熱 少 少 油 ， 中 火 爆 香 雪 菜 粒 盛 起 ， 加 糖 撈 勻 備 用 。 5.39.217.77:88987 O& E: H; v7 `" b! I( {! j
9 t+ [/ m+ E$ f( J% i6 A, r
4.再 起 鑊 加 少 許 油 ， 用 大 火 爆 香 薑 絲 、 木 耳 絲 及 白 靈 菇 絲 ， 加 入 紅 蘿 蔔 絲 炒 香 後 下 （2 ） ， 將 雪 菜 回 鑊 炒 勻 後 上 碟 ， 然 後 將 已 用 油 鹽 水 灼 熟 的 小 棠 菜 圍 邊 便 完 成 。
6 _; @ g5 n. J0 Z4 @" n& E. I公仔箱論壇- [% T. V4 c6 d6 D) n* n
* C1 @/ ]# P' |2 f公仔箱論壇貼 士( M4 w" q+ c8 G/ s) [
任 何 菇 類 （ 除 草 菇 外 ） 均 要 即 洗 即 煮 即 切 ； 烹 調 時 鑊 要 紅 ， 手 法 要 快 ， 便 不 會 出 水 。公仔箱論壇6 D% x0 }- K4 \
|
發表於 2009-2-9 12:41 PM
| 