 公仔箱論壇' j; X$ g/ j8 ^
tvb now,tvbnow,bttvb; R7 B/ V' I6 C2 h$ i
材 料公仔箱論壇3 ]; S8 M5 A3 T
牛 柳 絲 5  、 琥 珀 合 桃 / 腰 果 各 1 、 甘 草 檸 檬 1 個 、 糖 柑 橘 1 粒 、 青 椒 絲 1/2 個 、 蒜 茸 1 茶 匙 2 x! T% G- C7 k+ G* T6 c/ a. \, @2 u9 R
4 `" B$ s% q/ y$ Ntvb now,tvbnow,bttvb
: p6 B4 N, y) N! Y7 M- Y- k6 h. Y5.39.217.77:8898牛 柳 絲 醃 料
, l2 v2 L- U9 w5 r% n生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 水 3 湯 匙 、 生 粉 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 碎 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t; \% R, R' h# i6 O1 e4 K* B
5 n8 ] a" p* r' O5 s8 e6 ]
公仔箱論壇2 {& [$ i. V% P
調 味 料
; y. ^" Z2 H$ x6 A# L$ U8 Vtvb now,tvbnow,bttvb水 5 湯 匙 、 生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 花 雕 酒 1 湯 匙 、 生 粉 水 適 量 公仔箱論壇1 {, X4 V1 g- @ o( T8 b1 J* Q
5.39.217.77:8898% `- {( a& c2 O$ e' K7 _ L9 o2 S
5.39.217.77:8898" l) m, u0 u N! W( c/ f- v8 w
做 法7 ~5 e- }+ k$ G" w% F% w
1. 將 牛 柳 絲 加 入 黑 胡 椒 碎 、 生 抽 、 糖 、 生 粉 及 水 拌 勻 醃 15 分 鐘 備 用 。 * G8 A& ^% ~, X% z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H, B* m2 a5 k8 |- Y8 Z6 D& R- _3 T
2. 將 甘 草 檸 檬 切 絲 ； 糖 柑 橘 則 切 碎 備 用 。
- Z. V o9 X5 y, J
: G) W; m0 g, J7 h9 M. t& Y/ P5 _公仔箱論壇3. 開 大 火 下 油 ， 將 牛 柳 絲 炒 至 七 成 熟 撈 起 。
( p8 t- F0 {5 q( `% A. n4 E公仔箱論壇
- P& |& c5 v6 h4 C* [: ]$ ?公仔箱論壇4. 然 後 原 鑊 下 蒜 茸 爆 香 ， 加 入 水 、 糖 、 生 抽 及 花 雕 酒 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 J+ @- D5 X0 q1 r0 Q
) W! O5 X7 S; @* v) g5. 將 牛 柳 絲 回 鑊 ， 下 糖 柑 橘 、 甘 草 檸 檬 及 青 椒 絲 ， 兜 勻 收 細 火 ， 滾 起 加 腰 果 及 合 桃 ， 以 生 粉 水 埋 芡 上 碟 。
' o% M7 [( a$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C( D! A. o2 U: w
4 z3 m8 o4 w: { _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士- A3 _7 r6 z3 W; B
檸 檬 及 柑 橘 不 要 預 先 浸 水 ， 保 留 原 味 與 牛 柳 絲 同 炒 會 更 入 味 。 |
發表於 2009-2-3 01:21 PM
| 