 0 R$ B. ~: y% A5 S
" Z3 i) B8 y( k
tvb now,tvbnow,bttvb- c/ D, D/ s8 |$ v
H9 w9 a4 P1 L/ s, m MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w/ K5 r% p3 F) @2 g
材 料
7 Y( e" Q4 J7 w, o. i, `/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上 海 幼  250 克 、 黃 魚 1 條 （ 約 重 3  ） 、 雪 菜 50 克 （ 洗 淨 切 粒 ） 、 上 湯 500 毫 升
! v; V- \( E, A6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J; T1 O$ }7 M5 \; l- c; w$ D
+ K$ f# V, _) m, E公仔箱論壇醃 料
0 u+ x, e; c0 m, l2 R: D4 {' ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 生 粉 / 蛋 白 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb2 A# s3 k+ @# p8 Y/ `3 Z
4 A2 K+ g4 k# h+ B* i6 f公仔箱論壇! j- S7 T- V7 y% I% N* M+ J
調 味 料
/ ^; C! I. ~+ ^- t公仔箱論壇薑 汁 / 生 粉 水 各 1 茶 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 水 少 許0 c/ T* y' c( F7 ]5 F2 @* @
% k5 X4 T% u; ?8 L2 {
1. 黃 魚 洗 淨 ， 起 肉 切 件 ， 頭 留 用 ， 魚 肉 加 醃 料 醃 5 分 鐘 。
9 `' X4 W. w- U0 Z0 Y, f
4 t* f$ \- H# N% k公仔箱論壇2. 煮 好 大 鍋 滾 水 ， 下 幼 煮 1 分 鐘 撈 起 。 ( [6 q7 W9 g9 Y1 H# \& F
9 {( S! A& [) |/ Q# i8 W# I
3. 再 煮 一 鑊 滾 水 ， 下 魚 肉  水 1 分 鐘 撈 起 。 再 起 鑊 開 中 火 ， 下 魚 肉 、 雪 菜 及 調 味 料 兜 炒 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 F4 Z! R% c }% T( r
- ~5 R+ k! b# L- Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 煮 滾 上 湯 後 放 進 大 碗 ， 放 幼 ， 鋪 上 魚 肉 便 成 。
! R- @& Y0 Y9 {7 a5.39.217.77:8898
: d% ?6 t) b: m n7 [$ Q# Q, c5.39.217.77:8898
4 u8 g( q* V/ v$ J: H5 \公仔箱論壇貼 士# u$ D; M+ E! a5 Y+ t0 a$ ?
雪 菜 泡 水 10 分 鐘 可 去 除 鹹 味 ， 而 且 口 感 更 爽 脆 。 |
發表於 2009-1-31 07:27 AM
| 