[中式食譜] 海 屋 添 壽

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  ~2 T! w/ ~' y% |# q4 utvb now,tvbnow,bttvb材 料
9 ?8 U5 Q, ~- ]上 海 幼   250 克 、 黃 魚 1 條 （ 約 重 3 ） 、 雪 菜 50 克 （ 洗 淨 切 粒 ） 、 上 湯 500 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb+ j% }; @; D; j9 M

; [% V7 ]8 m! @5.39.217.77:8898  n0 E! D7 h- W8 U2 ?3 N* d
醃 料
8 P- }  X7 }3 b2 t. N+ atvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 生 粉 / 蛋 白 各 少 許
; p& i$ f. T' N: ]9 z4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t0 E) B) i/ f
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調 味 料
! Q; ?% B7 m) a薑 汁 / 生 粉 水 各 1 茶 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 水 少 許tvb now,tvbnow,bttvb% o: v! B7 I8 s# K( I7 H' H5 \- F* @

/ J. T: w/ t' R8 f# b公仔箱論壇1. 黃 魚 洗 淨 ， 起 肉 切 件 ， 頭 留 用 ， 魚 肉 加 醃 料 醃 5 分 鐘 。
; d$ U/ C4 ^* F% Z* b) U2 t2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! J/ n5 z, @! k' |7 B/ J2. 煮 好 大 鍋 滾 水 ， 下 幼   煮 1 分 鐘 撈 起 。
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( A" c" d" `2 ?3. 再 煮 一 鑊 滾 水 ， 下 魚 肉 水 1 分 鐘 撈 起 。 再 起 鑊 開 中 火 ， 下 魚 肉 、 雪 菜 及 調 味 料 兜 炒 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。
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3 O5 G- F- x. y. A7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煮 滾 上 湯 後 放 進 大 碗 ， 放 幼   ， 鋪 上 魚 肉 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb. N' P. h; E: T0 T, b8 O6 H

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貼 士
) P# j: `3 z: Z# U9 G$ |! D8 H雪 菜 泡 水 10 分 鐘 可 去 除 鹹 味 ， 而 且 口 感 更 爽 脆 。