/ A. }6 H+ y* k6 M4 Y) ]7 ?公仔箱論壇公仔箱論壇# L, @/ ~" p# t x
$ z! E2 e+ L/ l& s, ?( m
材 料
- c; e6 }2 c; O {冬 菇 10 隻 、 蝦 膠 2  、 墨 魚 膠 1 、 生 粉 / 生 粉 水 各 少 許 、 雞 蛋 白 2 隻 、 西 蘭 花 1/2 棵 、 蠔 油 2 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 砂 糖 1/2 湯 匙 、 薑 /  / 鹽 各 少 許 、 水 100 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G5 l7 {$ G! p3 o
* s- |6 S, L3 x: z
; @3 \& v+ k6 u1 a% |$ P# s做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [2 R, O5 V* k
1. 預 先 將 冬 菇 浸 2 小 時 至 腍 身 。
( ]% ]8 i `1 U# d" t" z" p! f' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Q) k* o3 k8 Z/ ^6 t" V! T1 c7 etvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 爆 香 薑 ， 加 冬 菇 ， 灒 水 浸 過 面 ， 再 下 蠔 油 及 糖 ，  蓋 用 細 火 燜 大 約 5 分 鐘 備 用 。 ! k! l. p# Y7 J4 g
9 y/ \ y& X. q! B! t2 p公仔箱論壇3. 將 墨 魚 膠 加 入 蝦 膠 攪 勻 ， 用 手 打 大 約 15 下 至 起 膠 備 用 。 ! l9 n8 }9 s! J0 t$ U
/ S6 w! [- U: G5 W8 k8 A) P+ P4. 將 燜 好 的 冬 菇 瀝  水 ， 拍 上 少 許 生 粉 ， 釀 入 （ 3 ） 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ M- r/ B7 _' {- D2 y
5 k9 A/ Q+ }+ A( a Itvb now,tvbnow,bttvb5. 燒 滾 一 鑊 水 ， 將 已 釀 入 蝦 膠 的 冬 菇 隔 水 蒸 10 分 鐘 上 碟 ， 中 間 放 上 已 烚 熟 的 西 蘭 花 伴 碟 。
7 _; ~* k% D1 M0 c1 l- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 o! _- r1 L2 n公仔箱論壇6. 燒 熱 鑊 下 水 、 鹽 及 雞 粉 ， 以 生 粉 水 埋 薄 芡 ， 最 後 下 蛋 白 拌 勻 ， 淋 上 冬 菇 面 即 成 。
& _2 v+ L8 w O: l0 Q, ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% d) _3 d; T" ^' |8 Q/ V# M! n- W
: w' E9 h& Z( b) ]3 U1 l6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88986 [1 b4 X1 n1 L0 U0 f2 t
; W* E+ e. i: h0 J! {7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 G) ^6 R3 D9 X" @4 J公仔箱論壇
# v; h$ X2 ^" mtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898; k/ m+ |3 S( r* F5 V) `/ M6 R
0 A5 T& D# [$ N6 x4 p7 `
tvb now,tvbnow,bttvb1 i; w2 L8 w* n- j h' O
) ~! K& ], ~2 ?2 c- p( u4 H
* \# x2 r- O2 Y5 A* D/ Y5.39.217.77:8898公仔箱論壇* N" |' C. A( m) @" D
3 N+ n% y( l! H" F% f0 A5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898+ Y6 C2 t+ Y% ]
貼 士
( t- U0 v7 _, a, m; O* V3 l! y+ M ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 菇 內 面 要 拍 上 少 許 生 粉 ， 釀 入 的 蝦 膠 就 不 易 甩 出 。 |
發表於 2009-1-29 07:15 AM
| 