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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x6 }& Y; z3 r. M
即 食 翅 4  、 南 瓜 4 、 雞 湯 350 毫 升 、 忌 廉 1 茶 匙 、 鹽 / 生 粉 水 各 少 許 、 薑 2 片 、  2 條 、 金 華 火 腿 絲 少 許 5.39.217.77:8898& {: b4 _' n/ f U5 e" Z
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb* S" U) O' k$ F* v6 K
1. 將 南 瓜 切 片 ， 隔 水 蒸 10 分 鐘 至 腍 身 ， 加 100 毫 升 雞 湯 ， 放 入 攪 拌 機 打 成 茸 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?/ W+ G3 k. j! q/ ~
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2. 燒 滾 水 下 薑 ， 然 後 放 入 即 食 翅 烚 大 約 10 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇$ A7 B1 a' {) [% ~
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3. 開 大 火 燒 熱 鑊 ， 倒 入 剩 餘 雞 湯 及 南 瓜 茸 慢 慢 煮 滾 ， 下 鹽 調 味 ， 再 下 生 粉 水 及 忌 廉 攪 勻 熄 火 。 $ k( a, k9 F5 e( n/ x+ _ @/ Z
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4. 將 南 瓜 湯 舀 上 碗 ， 鋪 上 即 食 翅 ， 撒 上 金 華 火 腿 絲 即 成 。
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烚 即 食 翅 時 用 筲 箕 盛 載 住 ， 就 不 會 滾 到 散 晒 。 |
發表於 2009-1-27 11:21 AM
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