[甜品] 新 春 雙 貴 （ 桂 花 桂 圓 湯 圓 ）

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材 料
% B4 N8 K6 o/ ^8 Q紅 棗 6 粒 、 杞 子 1 湯 匙 、 桂 圓 肉 2 、 桂 花 少 許 、 水 5 碗 、 湯 圓 1 包 、 片 糖 1/2 至 1 片
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做 法5.39.217.77:88988 |. |, x1 W- f
1. 將 紅 棗 去 核 後 洗 淨 ； 杞 子 浸 軟 備 用 。
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' R. ?. F- r: {  w8 W$ M: o7 v2. 煮 滾 水 ， 放 入 片 糖 、 紅 棗 、 杞 子 及 桂 圓 肉 ， 用 大 火 煮 到 滾 起 後 ， 再 轉 細 火 煮 10 分 鐘 ， 然 後 加 湯 圓 再 煮 10 分 鐘 。
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# }* k5 n9 v& \1 Z6 U8 |' @5 f; c3. 見 片 糖 溶 後 ， 而 湯 圓 又 浮 起 時 ， 就 可 以 熄 火 上 碗 ， 最 後 撒 上 桂 花 即 完 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z4 K3 O/ S( ?# U1 G: S

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煮 湯 圓 切 忌 大 火 ， 否 則 會 因 過 熱 脹 起 而 爆 開 ， 宜 用 細 火 煮 熟 。