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- ^. J, l5 o Y/ O8 C! G# e, i' n材 料
- L( p: E/ g; f: B9 ]公仔箱論壇大 蝦 10 隻 、 薑 2 片 、  2 棵 （ 切 段 ） 、 蒜 頭 3 粒 （ 拍 碎 ） 、 紫 菜 絲 / 芝 麻 各 適 量 ；
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]& v: @! j9 @' J5 |9 Ktvb now,tvbnow,bttvb醃 料
\7 R$ g7 m b( a4 U6 R. Y: H# }鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 ； 3 F Z0 u+ u- Q% M/ B, ?
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汁 料
" t Q5 n" D. L" o* L0 K# T5.39.217.77:8898日 式 照 燒 汁 2 湯 匙 、 水 1 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 炒 香 芝 麻 適 量 ；
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" Y; @, \7 x% J; M+ ]. T5.39.217.77:8898裝 飾
! D+ i1 ^7 C8 R6 n; N: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘  絲 / 紫 椰 菜 絲 各 適 量
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* f1 I% o3 S* ~5 a; S. L. h做 法5 f6 a3 J7 e+ g# @! S+ L% h
1. 大 蝦 洗 淨 後 剪 去 蝦 鬚 、 蝦 槍 、 蝦 腳 及 蝦 尾 尖 。 剪 開 背 部 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 瀝  水 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 略 醃 。
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9 |6 Z3 d) B2 M5 `. X) v5.39.217.77:88982. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 用 中 火 爆 香 薑 片 、 蒜 粒 及 段 ， 然 後 放 入 蝦 轉 大 火 煎 香 至 七 成 熟 ， 見 兩 邊 金 黃 色 即 盛 起 ， 棄 掉 薑 蒜 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~3 h- m) m1 k
3 H2 C4 T0 T! }) W) W5.39.217.77:88983. 將 汁 料 調 勻 倒 入 鑊 加 熱 ， 放 蝦 炒 至 汁 收 ， 見 蝦 全 熟 即 盛 起 ， 撒 上 芝 麻 及 紫 菜 絲 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a+ S6 K4 t6 ?! z2 x
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! K3 V6 f% |; Y' `: V5 c K; itvb now,tvbnow,bttvb貼 士
7 M/ a- M- c+ d: P+ N2 B/ _' Gtvb now,tvbnow,bttvb照 燒 汁 每 個 品 牌 的 鹹 甜 味 各 異 ， 最 好 調 勻 汁 後 先 試 味 ， 以 免 過 鹹 或 過 甜 。 |
發表於 2009-1-24 07:47 AM
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