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材 料
3 X, A1 W* g7 k: J% A夏 威 夷 果 3  、 雞 扒 5 、 網 絲 皮 2 片 、 車 厘 茄 10 粒 、 黃 椒 1/4 個 、 西 蘭 花 1 棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n3 ]/ N5 x+ T" c$ p5 c" a! V- ~
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4 y# V, Z8 J: A. g9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
1 G0 a5 Z* d; p7 w5.39.217.77:8898生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb4 b: _4 r/ J, ?# Y+ ?
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+ j1 Z, i! Z: g' N8 Q公仔箱論壇汁 料' Z, R5 @9 b1 L" E$ c
生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 水 1/2 杯 、 生 粉 水 適 量tvb now,tvbnow,bttvb4 q" u m( H6 X% J7 k [
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做 法公仔箱論壇& ]* X" m5 Y8 `) }+ Q$ N6 P
1. 西 蘭 花 切 件 後  水 備 用 ； 黃 椒 切 件 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~5 j0 i1 Z9 f" ^+ P/ \ R0 u) `
+ i* f$ M* t* I1 L/ |6 R$ v公仔箱論壇2. 雞 扒 切 片 ， 下 調 味 料 醃 約 15 分 鐘 ， 水 瀝  備 用 。 " b4 u( n8 Z2 s# q, x( i
) `. {' n1 ? b# g6 P7 l9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 網 絲 皮 放 在 不  鋼 兜 ， 再 用 另 一 個 不 鋼 兜 壓 實 定 型 。
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; G( O( R7 ?1 H% [4. 燒 滾 油 ， 將 網 絲 皮 連 不 鋼 兜 放 入 ， 以 中 火 炸 約 10 秒 即 撈 起 ， 取 出 網 絲 巢 上 碟 。 5.39.217.77:8898, |( \& b. L- m9 X* L
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5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 再 下 雞 片 及 西 蘭 花 略 兜 ， 灒 少 許 水 ， 加 汁 料 略 煮 ， 再 下 其 餘 配 料 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 後 ， 放 在 網 絲 巢 上 即 成 。
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5 O& _; a5 l2 [; l' \tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
( v m$ P9 i/ c( u5 I5.39.217.77:8898網 絲 皮 於 街 市 貨 舖 有 售 ， 約 $10/ 包 。 |
發表於 2009-1-21 09:51 AM
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