 tvb now,tvbnow,bttvb" q' X+ }) x/ S6 ]( N% }3 v
5.39.217.77:8898, R1 s1 J6 g/ I' E
! J. h% H% D- A" o" R i/ e L( ^7 O
材 料% D* ^/ a5 W7 O: a
糯 米 50 克 、 免 治 豬 肉 300 克 、 去 皮 馬 蹄 6 粒 、 冬 菇 4 隻 、 蝦 米 適 量
- ?, T/ h6 Z; a公仔箱論壇
' C2 {6 M* U( O: T. \9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" t$ v) T( E! X, q( U
調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb' }! ^! R8 C% O7 f
豉 油 / 生 粉 各 2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 酒 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 匙
+ k9 s7 }- ?8 P5 | q+ U公仔箱論壇
( v# I8 ]( z4 y4 a5.39.217.77:8898
+ j3 H2 t4 p* m: |. U5 S9 r( m做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z0 c: f& \$ r- q
1. 糯 米 洗 淨 ， 浸 水 1 小 時 後 ， 瀝  水 份 。 冬 菇 浸 軟 去 椗 ， 切 細 粒 。 蝦 米 浸 軟 後 切 細 粒 。 馬 蹄 剁 碎 後 擠 水 份 。
* q" m2 Q2 h3 n( R% Q公仔箱論壇
3 x& x5 d( j2 m/ O+ H. H( V2. 將 免 治 豬 肉 、 馬 蹄 、 蝦 米 及 冬 菇 ， 加 入 調 味 料 攪 勻 ， 然 後 搓 成 如 乒 乓 球 形 狀 的 丸 子 ， 放 在 糯 米 上 滾 一 滾 ， 令 丸 子 均 勻 沾 滿 糯 米 。
/ `9 C* k8 v5 d( R& K1 h
" ^* G! C# B/ z& H/ j, V5.39.217.77:88983. 於 蒸 碟 塗 上 少 許 油 ， 放 上 丸 子 ， 以 大 火 蒸 約 20 分 鐘 即 成 。
2 o t$ V/ @( s" D' U& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ W; l u+ a" X# m, t* l+ l- T& @
4. 可 將 丸 子 放 入 飯 盒 ， 加 上 用 油 鹽 水 烚 幾 條 蘆  ， 再 放 幾 個 車 厘 茄 ， 飯 盒 更 豐 富 。/ ]/ T9 W" F' A0 p: [7 u) S. p
5 U1 F4 v6 N* Y" k公仔箱論壇
M) k3 ~! O8 `8 x貼 士
- Q( {8 o: M! v2 Ztvb now,tvbnow,bttvb糯 米 不 能 浸 太 耐 ， 否 則 會 腍 ， 不 夠 煙 韌 ！ |
發表於 2009-1-20 01:19 PM
| 