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4 ~$ x( H# U9 _' ]9 f l$ p- e+ s s$ D材 料
" {" D/ C8 n& \6 u/ @糯 米 粉 8  、 澄  2 、 片 糖 3 （ 切 粒 ） 、 熱 水 300 毫 升 、 生 粉 少 許 3 J( K: U# E1 i" |5 n* q; a
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7 b# i4 N; z8 k& x: a* Atvb now,tvbnow,bttvb糖 水 料
+ t. x% W* b: V% ]3 n, S! r5.39.217.77:8898清 水 2 公 升 、 薑 片 5 片 、 片 糖 5 7 G: l% _; i$ H5 f( P! J
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1. 將 糯 米 粉 及 澄 撈 勻 ， 將 熱 水 分 幾 次 倒 入 ， 慢 慢 攪 勻 後 ， 用 手 搓 成 粉 糰 。
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3 I! P! S7 Q3 S. [. A' [5 P& m2. 砧 板 面 撒 少 許 生 粉 ， 將 粉 糰 搓 成 2 條 ， 再 分 成 20 小 份 ， 每 份 粉 糰 釀 入 片 糖 粒 ， 搓 圓 備 用 。 5.39.217.77:88985 I; I6 y9 w- o
- v, ~) I4 v7 c3 E5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煲 滾 水 ， 下 薑 片 及 片 糖 ， 滾 起 後 加 入 湯 圓 ， 煮 到 浮 起 即 可 。
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' g6 m3 R/ V5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 _1 f$ C6 X$ E, d3 n' Z
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搓 粉 用 的 水 不 要 太 熱 ， 大 約 80 ℃ 便 可 。 |
發表於 2009-1-19 01:14 PM
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