[中式食譜] 蟹 子 富 貴 炒 飯

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5 V/ w0 B; u. U; _% k5.39.217.77:8898材 料
% Q5 y! L8 y+ X5 p8 x3 M- L( ^8 h! e公仔箱論壇白 飯 10 、 鮮 蝦 肉 3 、 帶 子 4 粒 （ 切 細 粒 ） 、 瑤 柱 2 粒 （ 浸 軟 ） 、 花 1 、 菜 粒 1 、 雞 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 砂 糖 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、 蟹 子 / 西 蘭 花 適 量5.39.217.77:8898! t7 U& x5 H0 \& M+ q

  A2 {, v8 e; b! j1 [0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A. _4 I! {" z9 w9 e! N7 H! p8 s公仔箱論壇做 法
8 k/ }. U% `. F5 l  k' x1. 分 別 將 蝦 肉 、 帶 子 及 菜 粒 水 ， 盛 起 備 用 。 5.39.217.77:8898# T4 ~1 i& n! ~0 _+ ~* L6 n7 d- v

6 e* A8 M8 x0 z2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 蛋 漿 煎 至 五 成 熟 ， 加 入 白 飯 炒 散 ， 炒 至 聞 到 飯 香 就 加 入 蝦 肉 、 帶 子 、 菜 粒 及 瑤 柱 炒 勻 ， 然 後 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 炒 勻 即 成 。 9 y4 i7 j& `1 k  r8 t* Y1 q

- i( a0 T# u0 G1 V6 V3. 將 炒 飯 放 入 飯 盒 ， 烚 熟 西 蘭 花 伴 邊 ， 最 後 撒 上 蟹 子 及 花 即 可 。 公仔箱論壇: k% c3 O, K7 |  c) p2 U/ `

* D5 L8 ^1 S0 X( O4 s- `4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 o! C6 t  _$ c. t1 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W! r7 U" Y$ @+ W
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貼 士
4 u( I# N& A5 ~# _( k( P$ x& s4 u% u5.39.217.77:8898炒 飯 時 鑊 一 定 要 夠 熱 ， 炒 時 才 不 會 黐 底 。