越 南 菜 大 熱 ， 九 龍 城 剛 開 了 一 家 小 店 ： 高 高 的 樓 底 ， 淨 白 的 牆 身 ， 配 上 淡 啡 色 橡 木 橫 樑 ， 似 cafe 多 一 些 ， 不 說 也 不 知 是 吃 越 南 菜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U0 _! N" I: T
% E( i/ j6 {' M, G( m公仔箱論壇餐 牌 也 是 半 越 半 西 。 原 來 大 廚 入 行 十 多 年 ， 曾 任 西 菜 和 越 菜 大 廚 ， 之 前 在 大 坑 的 越 南 站 任 二 廚 ， 所 以 過 檔 後 順 理 成 章 烹 調 西 菜 和 越 菜 。
@- s* b9 `$ A5 K- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r K, b8 j4 X1 M
坦白 講 ， 我 喜 歡 這 兒 的 越 菜 多 於 西 菜 ， 特 別 是 生 牛 肉 河 ， 上 桌 時 ， 連 盛 載 香 花 草 和 青檸 的 小 藤 籃 奉 上 ， 任 客 人 添 加 。 色 澤 深 沉 的 湯 底 用 上 大 量 牛 筒 骨 熬 製 ， 入 口 牛 味 鮮濃 。 湯 底 秘 方 特 別 從 越 南 著 名 的 Pho Le 店 取 得 專 利 ， 故 不 能 透 露 。 , K7 }: j2 J5 X* g
, T% T j5 P0 a/ }
其 他 用 料 也 不 賴 ， 河 粉 用 柬 埔 寨 出 品 ， 香 料 必 為 越 南 貨 。 製 作 亦 有 誠 意 ， 豬 扒 特 別 用 上 火 山 石 燒 製 ， 吃 時 多 一 份 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb: R: O$ x; n5 }6 P, {
2 X2 R4 q" K- s價 錢 不 算 貴 ， 每 位 約 $100 ， 便 可 吃 勻 湯 河 、 小 吃 、 甜 品 ， 配 合 店 內 很 chic 的 音 樂 ， 跟 朋 友 來 這 兒 聊 天 慢 吃 也 不 錯 。
* I/ b9 h6 q" J3 C5 @% z公仔箱論壇
$ O+ B! s( s+ ~6 ]tvb now,tvbnow,bttvb
/ G; V+ b, |# N$ r4 A" b" V" d. Y公仔箱論壇生 牛 肉 河 $35 湯 底 濃 香 ， 吃 得 出 牛 骨 鮮 甜 ， 河 粉 滑 溜 ， 肥 牛 牛 味 濃 些 會 更 佳 。+ ~; x/ A% D* K, z
tvb now,tvbnow,bttvb2 [. K3 W/ P ^1 R# @: M
]( K r8 q- Q9 p6 B$ z5 J! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 橙 魷 魚 頭 沙 律 $58 加 入 了 橙 醋 汁 和 鮮 橙 肉 ， 整 體 清 新 怡 人 ， 惟 魷 魚 味 道 略 鹹 。
; y. V: [! G' H5.39.217.77:8898
# F- h- r& B; z: Q" H1 G5 r5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D2 d/ d/ F6 D4 V( r D5.39.217.77:8898香 茅 豬 串 骨 $48 肉 質 頗 嫩 ， 嚼 感 佳 ， 醃 得 入 味 又 惹 味 。
! r6 u7 v& ^: I+ w$ U. y& N+ T) X5.39.217.77:8898
, v% K U; E' ?6 U1 L+ T* L 公仔箱論壇# P6 {3 C \9 e, @6 V
香 蕉 批 $38 雖 以 拖 肥 作 底 ， 但 毫 不 甜 膩 ； 甜 忌 廉 幼 滑 味 美 ， 整 體 香 甜 不 俗 。公仔箱論壇% ~: n1 _" \1 G0 a- U) ]
5.39.217.77:8898. N0 z3 L8 i/ c/ C! M% t, [1 M1 @
& t7 ]+ I1 r5 Q素 白 牆 身 襯 以 橡 木 設 計 ， 叫 店 內 帶 點 點 日 式 風 格 。: O- F: m1 t( m, E7 a! p
: l) T3 q: Y/ e4 U1 x3 l
 8 L( q4 N7 N; h" x% ?- x
9 J9 W$ o: P$ b" f$ D
新 越 越 式 料 理
8 \: {# ]8 L% U5.39.217.77:8898營 業 時 間 ： 11:30am-3pm ， 6pm-11pm
& i# h" `0 J9 w2 W( e3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ： $100 |
發表於 2009-1-18 03:49 PM
| 