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7 Z3 t) K' U( P6 M0 S j公仔箱論壇材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q+ R/ B% M0 i* x" p3 z: }7 q! u1 k
豬 肉 茸 6  、 冬 菇 1 隻 （ 切 粒 ） 、 蠔 豉 12 隻 （ 已 浸 ） 、 甘  薄 片 12 片 、 薑 1 片 、  1 棵 （ 切 段 ） 、 紹 興 酒 1 湯 匙 、 蠔 油 1/2 湯 匙 、 糖 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k! d* v1 p: T; J7 X& S
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0 l7 F& \$ o" Y豬 肉 茸 調 味9 ]/ Q% x6 [9 T( f- H) C
鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e6 J' Q D: _* `: O3 M& s
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' ~2 R; G8 J! @+ Q芡 料
6 n* a; o. s Q6 B, \- Ltvb now,tvbnow,bttvb雞 湯 125 毫 升 、 糖 少 許 、 生 抽 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量公仔箱論壇% I* k" P! }8 j! ]7 @& H, v
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! ]' p( x: O) c- a( u# k6 f做 法tvb now,tvbnow,bttvb. k( {. x: i+ ^; P! ^3 q: j) g6 Q5 N
1. 蠔 豉 洗 淨 瀝  。
; P) B' L" ]7 `3 F6 m/ _( c- rtvb now,tvbnow,bttvb
! g2 P0 }0 ^ e+ X# a8 n; h& x1 @2 U& e2. 起 鑊 爆 香 薑 ， 灒 酒 後 下 蠔 油 、 糖 及 蠔 豉 ， 注 入 少 許 水 ， 開 慢 火 燜 30 分 鐘 ， 取 出 攤  。
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% I* ^. \% _3 b: C3 Q! K: }5.39.217.77:88983. 豬 肉 茸 加 入 調 味 料 及 冬 菇 粒 拌 勻 ， 將 適 量 的 豬 肉 茸 黏 上 蠔 豉 ， 以 甘 片 捲 好 ， 隔 水 蒸 8 分 鐘 上 碟 。
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# B1 y) N: q: y/ Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 鑊 下 芡 料 煮 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 ， 淋 上 蠔 豉 面 即 成 。公仔箱論壇7 E. t1 ]0 e' [2 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f4 K @! r( H5 H% N" H, C% e3 t
( h5 e1 _6 I* a, e" \) g5.39.217.77:8898貼 士
3 u/ ] e3 e& U- |9 ftvb now,tvbnow,bttvb亦 可 將 蠔 豉 加 薑 及 隔 水 蒸 腍 20 分 鐘 代 替 做 法 2 。 |
發表於 2009-1-17 07:23 AM
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