[中式食譜] 鮑 魚 蘆卷

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% [. Q  [& U, z8 T$ W* ~7 a  s5.39.217.77:8898材 料
6 U- M( W9 R, m罐 頭 2 頭 南 非 鮑 魚 1 隻 、 蘆 10 條 、 甘 幼 條 5 條 、 春 卷 皮 適 量 （ 切 絲 ）
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+ L: ?! r# g& G) R7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡 汁 料 公仔箱論壇- V, c% G. f8 |/ {: v
蠔 油 1 湯 匙 、 雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許
7 _' z! V6 k$ g$ D& N0 x做 法
" z" i% s/ I! m5.39.217.77:88981. 鮑 魚 切 薄 片 備 用 。 公仔箱論壇4 V/ m- b% b1 D6 X( d! Q
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2. 春 卷 皮 切 絲 後 ， 成 球 狀 ， 放 滾 油 炸 至 金 黃 撈 起 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb! c5 P; N' M2 B
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3. 蘆 炒 熟 ， 捲 上 鮑 魚 片 ， 用 甘 條 縛 實 ， 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 取 出 放 於 春 卷 皮 上 。
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. K& v3 O9 R$ E3 [# M- y4. 燒 熱 鑊 下 芡 汁 料 煮 滾 ， 加 生 粉 水 埋 薄 芡 淋 上 面 即 可 。