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材 料公仔箱論壇; {+ b7 G6 ~) G" _, ] k, q
已 發 花 膠 200 克 、 / 薑 / 酒 各 少 許 、 京 1 棵 、 蝦 子 1 1/2 湯 匙 、 紹 興 酒 1 湯 匙 、 薑 片 3 片 、 蒜 頭 2 至 3 粒 、 生 粉 水 適 量 5.39.217.77:88985 U- ]( x# K c+ f6 B f a+ i
5 N; _2 c. X. z5 Y' K* dtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
9 t, G3 d7 e+ y+ H7 jtvb now,tvbnow,bttvb老 抽 1/2 湯 匙 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 上 湯 1/2 杯
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2 j1 ]) ~2 I. ctvb now,tvbnow,bttvb做 法
& F7 Q2 Z! m% X( r& K1. 煮 滾 一 煲 水 , 加 薑 、 、 酒 及 花 膠 水 , 撈 起 瀝 水 備 用 。 7 T/ |& y! ?$ C& R" z0 p, G* d
* l) k2 M6 Q7 ]/ a5 X1 \5.39.217.77:88982. 京 切 去 根 , 然 後 斜 切 成 片 狀 , 記 住 只 要 白 , 因 葉 太 韌 不 要 。
' X t, }8 d+ b& y" O/ Y5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ h3 ] t& ]0 p6 ?9 K2 f* ?) i
3. 將 調 味 料 攪 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d: n, F5 R1 W E) }# {7 F8 k
' u: p7 X( E# P. ~2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 , 爆 香 薑 片 及 蒜 頭 , 下 京 炒 勻 , 再 下 蝦 子 炒 香 , 灒 紹 酒 , 然 後 加 ( 3 ) 煮 滾 , 煮 到 汁 略 為 收 , 就 埋 生 粉 水 芡 煮 到 汁 稠 身 , 加 花 膠 兜 勻 後 即 可 上 碟 。
0 `( Z. I* J4 y0 C/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 ~! r! N7 w$ s& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898( C1 \4 A3 m; u4 K7 Y. X) t) x# k
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# ~3 }5 ?( \; p8 G) E7 ]5.39.217.77:8898貼 士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C J; o( K* |4 n3 f) R( p6 V
急 凍 花 膠 較 為 薄 身 , 故 不 宜 炒 太 耐 , 煮 好 醬 汁 才 放 入 兜 勻 即 可 。 |