6 i4 }0 i: c$ i, }公仔箱論壇5.39.217.77:8898; Q7 ~5 F) o. }4 c4 {1 x4 X
材 料
7 u) B! D# \# E# ]已 發 花 膠 200 克 、  / 薑 / 酒 各 少 許 、 京 1 棵 、 蝦 子 1 1/2 湯 匙 、 紹 興 酒 1 湯 匙 、 薑 片 3 片 、 蒜 頭 2 至 3 粒 、 生 粉 水 適 量
" ?. `8 ~5 e7 Y5 T0 Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 y& r+ ]3 n5 @* S7 U3 \1 R
調 味 料
8 }& G( x& [6 M! R公仔箱論壇老 抽 1/2 湯 匙 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 上 湯 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C' k1 I u1 A. n! }, U( I3 ~$ U
) Y# ^9 O! i. Q; H做 法
, p2 u& k8 }) e) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 煮 滾 一 煲 水 ， 加 薑 、 、 酒 及 花 膠  水 ， 撈 起 瀝  水 備 用 。
/ U( I) P' Y3 J" g4 E4 P( Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 g- V d) l3 S9 Y2 s
2. 京 切 去 根 ， 然 後 斜 切 成 片 狀 ， 記 住 只 要 白 ， 因 葉 太 韌 不 要 。 7 H( e* R6 p+ ^6 f7 s2 r6 c! e
6 p+ V4 o ]+ q* u ~- f! ?3. 將 調 味 料 攪 勻 備 用 。 $ \: L+ ], M* b. w9 ?3 U
1 u9 Z5 T3 Z; E% E公仔箱論壇4. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 爆 香 薑 片 及 蒜 頭 ， 下 京 炒 勻 ， 再 下 蝦 子 炒 香 ， 灒 紹 酒 ， 然 後 加 （ 3 ） 煮 滾 ， 煮 到 汁 略 為 收 ， 就 埋 生 粉 水 芡 煮 到 汁 稠 身 ， 加 花 膠 兜 勻 後 即 可 上 碟 。
3 n5 G5 } H1 w9 G, E3 o4 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o& F/ _. S3 C x, v: d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {3 x9 C& k$ T
 5.39.217.77:8898& J& `: H. G. U* A1 \ P, W- E
- l1 G/ q- ?* _! r" w5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 j9 C! M. p+ F5 E I w
8 o0 s& v) h3 V4 e& U s6 S+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 t, |3 d6 {7 C8 S. u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e9 H* n3 A2 F! M l7 d0 K
O5 }0 W3 E' `5.39.217.77:8898/ h% ~$ |0 k, n' O6 m9 K, G
- x/ e6 S0 I9 b0 |) ?! d# I公仔箱論壇
/ I2 n% `5 d1 [8 {1 F. E公仔箱論壇
9 C9 Z2 i& d+ x- J4 {; y5.39.217.77:8898
W: [3 z* B* R+ P# [+ _( W! Z; c/ J公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [4 C/ k9 H: {6 k. b# P5 ^
公仔箱論壇9 f) n% ?7 J; j U/ e0 W1 X
公仔箱論壇/ w- G1 l$ G$ E9 e$ o3 x* B! F
4 x2 K& l6 u; k# {/ T, ~貼 士
- ]- B$ }6 s+ H. [: b( U公仔箱論壇急 凍 花 膠 較 為 薄 身 ， 故 不 宜 炒 太 耐 ， 煮 好 醬 汁 才 放 入 兜 勻 即 可 。 |
發表於 2009-1-15 01:12 PM
| 