/ H9 z3 u, V2 S: j u5.39.217.77:8898
! b0 S6 t, b. X/ u5.39.217.77:8898材 料' V( V7 F" @* u; P% y, ^; S- w/ H9 C
紫 米 100 克 、 水 625 克 、 糖 145 克 、 椰 漿 200 克 、 馬 蹄 粉 75 克 、 鹽 1/2 茶 匙 、 士 多 啤 梨 4 粒5.39.217.77:8898* I4 f( Z. T1 Z9 O$ l7 ?& ^% f( Z: i0 v
tvb now,tvbnow,bttvb. T- Z' i! ^) [" l( i/ G
做 法9 w# |# `- E* `2 C4 K1 D9 Z |
1. 將 紫 米 略  洗 一 下 ， 倒 入 筲 箕 隔  水 ， 連 水 放 煲 內 用 大 火 煮 滾 ，  蓋 煮 20 分 鐘 ， 熄 火 再 焗 10 至 15 分 鐘 。 見 到 紫 米 煮 到 爆 花 狀 ， 用 手 指  得 爛 即 代 表 熟 ， 然 後 可 加 糖 及 鹽 撈 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s3 l$ ?* v) [+ w* T
8 [- _$ q/ M: h' t9 F/ |
2. 將 椰 漿 及 馬 蹄 粉 混 合 ， 倒 入 篩 隔 走 渣 滓 ， 再 慢 慢 加 入 （ 1 ） 撈 勻 ， 倒 入 煲 開 細 火 煮 到 稠 身 熄 火 。
0 `6 N+ i9 B6 `. y: Y6 `' U% Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R: i' ~4 @( l) N
3. 在 模 內 掃 上 油 ， 倒 （ 2 ） 入 去 ， 攤 凍 後 放 入 雪 櫃 雪 2 小 時 至 凝 固 。 士 多 啤 梨 切 去 椗 後 切 片 。 將 紫 米 糕 脫 模 上 碟 ， 旁 邊 放 士 多 啤 梨 片 做 裝 飾 即 成 。
5 i, L/ \6 ] j" x6 K* L: `公仔箱論壇- ?$ \ X# Y" k/ r# H; Y5 z
tvb now,tvbnow,bttvb3 m* A3 } @5 o1 X0 Z- ~
1 U' v' x$ V* Z; Q v( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& h K1 N& z: f3 L* @( h! ~- z* t: d7 Z+ r
5.39.217.77:8898$ }' Y9 ~$ v8 u- K) C; B
F! w9 | Z& I9 Q' F# M* K* }' o5.39.217.77:8898
; K" ^. ?. N/ B公仔箱論壇0 \8 ?! `! e0 l8 }2 K! L
5.39.217.77:88983 B p0 u/ g8 x" @* c
3 t* F C* ~! e5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; u- B e9 Q' _- E/ E+ S0 r
) B# [( m8 z' |, N% I( ~! [tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇 z! X6 Z3 B# l) c
貼 士5.39.217.77:88983 u% D) K& X+ e
煮 糕 用 粟 粉 就 會 較 黏 滑 ； 用 馬 蹄 粉 較 彈 牙 及 爽 口 ， 視 乎 你 想 要 那 種 質 感 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k0 g. n5 s4 g& @8 ?! N
|
發表於 2009-1-15 01:11 PM
| 