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6 W8 U$ {$ H L8 d3 Q7 [- htvb now,tvbnow,bttvb以前 要 吃 日 本 番 薯 做 的 小 吃 或 甜 品 ， 選 擇 不 多 ， 最 出 名 是 麻 布 茶 坊 。 今 年 可 不 同 了 ，美 心 麵 包 的 番 薯 包 、 日 本 番 薯 大 福 Mochi 、 亞 月 家 的 大 判 燒 … … 花 多 眼 亂 ， 番 薯 迷有 福 了 。 U2 h# k9 x' J. x# |3 O# O
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( F4 y N K( z1 ?6 b公仔箱論壇最 新 番 薯 大 判 燒 $9/ 原 味 ， $10/ 抹 茶
. O3 y" Q5 x/ E& ^, }大 判 燒 一 般 只 有 紅 豆 和 吉 士 餡 ， 但 冬 天 日 本 番 薯 當 造 ， 亞 月 家 乘 時 推 出 番 薯 餡 大 判 燒 ， 限 量 在 沙 田 店 供 應 。
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3 i+ w4 W4 D7 K' ~' V* d# a' k5 ]8 Y/ I公仔箱論壇由 日 本 師 傅 製 作 ， 外 層 鬆 厚 軟 熟 ， 內  番 薯 泥 極 軟 熟 ， 味 道 香 甜 ， 番 薯 味 香 濃 。 原 來 餡 料 用 上 宮 崎 和 金 時 兩 種 番 薯 來 做 ， 前 者 香 ， 後 者 甜 ， 配 搭 圓 滿 。 5.39.217.77:8898! W) ^" ^9 k# y& r
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亞 月 家
: l1 H0 F9 k) \9 b ]/ I* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地 址 / 沙 田 新 城 市 廣 場 一 期 2 樓 city'super1 V9 e' S4 C; E8 B! e
電 話 / 2603 3488tvb now,tvbnow,bttvb* n2 z' b0 z5 L2 I1 |3 {+ A% R6 J
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5 e' e! R) [2 F熱 辣 辣 蒸 番 薯 $8/100 克 ( 每 個 約 $16)
2 o, A+ U0 _8 h2 v2 B: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫 皮 番 薯 如 小 山 般 放 在 蒸 爐 上 ， 熱 氣 氤 氳 ， 燙 手 又 燙 口 。 用 宮 崎 番 薯 ， 聞 得 到 香 甜 的 番 薯 味 。 入 口 粉 狀 無 渣 ， 較 乾 身 ， 甜 度 不 算 高 。 ( 亞 月 家 )
' g- L, \2 s6 Q9 s' E9 H* w [* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d+ H' v( n' o3 a' x; D
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( P( b/ p5 A3 j9 @8 R' G6 j" T. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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即 叫 即 炸 番 薯 天 婦 羅 $12/ 碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M1 {6 ?& {) ^" y4 _6 L8 T$ X
用鹿 兒 島 的 紅 皮 黃 心 番 薯 。 事 先 蒸 至 半 熟 、 切 條 ， 收 到 柯 打 後 即 叫 即 炸 。 番 薯 不 是 生炸 ， 慳 回 時 間 ， 也 易 控 制 火 候 ， 炸 得 金 黃 香 脆 不 易 焦 黑 。 入 口 有 番 薯 香 味 之 餘 ， 更有 種 獨 特 的 芳 香 。 因 這 店 請 來 日 本 名 廚 調 校 天 婦 羅 漿 ， 當 中 加 了 秘 製 木 魚 汁 之 故 。公仔箱論壇/ W" o* @) i, K7 q; ^
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天 菜
K( T3 T! ~) M9 u0 ]! R f, l公仔箱論壇地 址 ： 觀 塘 apm 一 樓 cookedDeli5 A8 Q$ {* f7 L# ?7 `) l
電 話 ： 2705 6111
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原 始 燒 番 薯 $20/ 碟
& X( H2 M5 d7 Q8 s燒得 微 焦 ， 將 宮 崎 番 薯 的 糖 分 也 逼 了 出 來 ， 傳 來 一 朕 焦 糖 香 。 入 口 卻 是 鹹 的 ， 原 來 師傅 在 燒 番 薯 前 先 撒 上 鹽 、 燒 時 再 掃 上 薄 薄 的 牛 油 。 原 理 就 像 吃 西 瓜 時 撒 上 鹽 一 樣 ，鹹 鹹 的 味 道 更 能 突 出 番 薯 的 原 味 ， 好 吃 。 5.39.217.77:8898* e5 e$ `3 q3 |, c
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一 門 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T* F" K! }! d8 v4 }
地 址 ： 銅 鑼 灣 軒 尼 詩 道 502 號 黃 金 廣 場 4 字 樓
# _: Y r" a6 s, ^tvb now,tvbnow,bttvb電 話 ： 2504 33135.39.217.77:88980 m& f) i- ]3 q
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平 民 大 番 薯 麵 包 $7/ 個
5 U* O% p* D/ |- P4 h) [# l( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坊間 很 多 麵 包 店 也 有 番 薯 包 ， 但 不 是 間 間 也 捨 得 用 日 本 番 薯 ， 美 心 的 Maxim'sDeluxe 是 例 外 。 麵 包 上 撒 上 可 可 粉 ， 外 形 像 真 番 薯 一 樣 。 麵 包 很 鬆 化 。 中 間 滿 滿的 番 薯 蓉 用 千 葉 縣 番 薯 ， 番 薯 香 味 出 奇 地 濃 郁 ， 且 不 太 甜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l7 G' c$ y/ C/ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V3 c4 S4 o. @; O% M4 l
Maxim's Deluxe
% J; o v( A( O/ d0 |) Q/ ttvb now,tvbnow,bttvb地 址 ： 荃 灣 城 市 花 園 2 期 地 鋪 8 號
) z1 Q9 i; v8 s6 B) X$ k+ i$ @tvb now,tvbnow,bttvb電 話 ： 2419 7155
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3 k4 \' [* E, x7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ [* R% w2 G! n. P2 `/ gtvb now,tvbnow,bttvb人 氣 番 薯 雪 米  ( 甜 薯 $14/ 個 、 紅 芋 $13/ 個 )
5 D+ q: s* k9 x新近 的 日 本 過 江 龍 Mochi Cream 推 出 兩 款 ， 分 別 是 黃 色 甜 薯 和 紅 芋 兩 種 番 薯 Mochi 。黃 色 甜 薯 用 德 島 縣 的 鳴 門 金 時 ， 紅 芋 則 用 沖 繩 的 紫 心 番 薯 。 雪 米 外 層 入 口 煙 韌 ， 甜 薯 的 味 道 較 甜 香 ， 糖 分 較 高 ， 但 番 薯 味 則 以 紫 心 的 紅 芋 較 濃 郁 。
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Mochi Cream5.39.217.77:88987 i2 F* B, ?3 {$ ^0 B: J, Y
地 址 ： 銅 鑼 灣 崇 光 地 庫 2 樓 29 號 鋪 5.39.217.77:88984 t0 _$ A9 x7 M# q
電 話 ： 2833 8338 |
發表於 2009-1-13 01:17 PM
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