 tvb now,tvbnow,bttvb) p$ b* i# f8 v/ f$ b# Z
tvb now,tvbnow,bttvb& |) h2 ]3 s! K- k
實 在 記 不 起 ， 打 邊 爐 蘸 生 雞 蛋 這 多 年 的 習 慣 ， 是 何 時 開 始 消 失 的 。
4 D3 d: r, G+ }9 S) }* `- s/ [7 A都 是 禽 流 感 惹 的 禍 吧 ！ 令 這 本 來 營 養 十 足 、 健 康 美 味 的 雞 蛋 ， 變 成 了 巫 婆 手 上 那 受 詛 咒 的 蘋 果 ， 人 人 避 之 則 吉 。
$ I n/ r' P8 |3 A; [公仔箱論壇就 是 平 日 早 餐 吃 的 太 陽 蛋 、 滾 水 蛋 ， 都 非 得 要 弄 到 全 熟 才 敢 吃 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 m+ q( m# [* F% u
於 是 ， 那 半 流 的 蛋 黃 香 、 那 如 玉 液 瓊 漿 的 口 感 ， 逐 漸 淡 忘 在 味 覺 記 憶 中 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T7 v/ h0 ~4 l' @, U( p. j
本 以 為 ， 與 生 雞 蛋 就 此 緣 盡 ， 直 至 巴 斯 德 雞 蛋 的 出 現 ， 又 再 希 望 重 燃 ， 又 再 可 以 安 安 樂 樂 吃 個 蛋 。tvb now,tvbnow,bttvb4 x( Y }# g3 Y
" k7 J, _! l4 D& V* t/ l0 S @0 h& i5 V7 p
每 盒 (6 隻 ) HK$33
+ r0 T% U( C1 M" t1 Q/ d B
' z6 L: i% t. L; S! ]# D( s公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i+ Q" t/ @4 B* Z0 ~, ~
_6 V* `5 |3 W% O mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J* q2 h' m s5.39.217.77:8898
& x1 p) A" }4 Z$ E4 s jtvb now,tvbnow,bttvb
: d( q$ |$ D1 [7 E, t) w( H; W7 s5.39.217.77:8898
/ L- G& R+ F; | B0 R/ V公仔箱論壇 - o% @. n3 R/ u
我 是 在 超 市 發 現 這 隻 蛋 的 。
* I/ q5 q% l, n6 I$ Q$ E. U& f
1 ]/ c. _& o' B& B2 O E# P1 V' b& k5.39.217.77:8898產 自 馬 來 西 亞 ， 塑 膠 的 盒 子 ， 包  六 隻 雞 蛋 ， 說 實 在 的 ， 和 一 般 雞 蛋 的 包 裝 沒 多 大 不 同 。 5.39.217.77:8898% y5 m* r1 k+ W
除 了 那 青 綠 色 ， 彷 彿 透 露 一 個 健 康 的 訊 息 ， 還 有 「 巴 斯 德 」 那 三 個 字 ， 令 這 訊 息 更 加 確 切 。
1 d6 y# T d5 [. ]3 L8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 `9 _/ s8 T* G
巴 斯 德 技 術 ， 大 概 每 位 讀 過 初 中 綜 合 科 學 的 學 生 都 聽 過 。 5.39.217.77:8898+ S; @% D* R4 ]9 ?8 r5 d
那 是 一 種 透 過 特 定 的 低 溫 及 時 間 處 理 來 進 行 消 毒 、 殺 菌 的 科 技 。
+ @4 w$ e$ r5 l* V5.39.217.77:8898( c7 F. Q8 m+ d
不 記 得 ？ 那 留 意 一 下 瓶 裝 的 鮮 奶 吧 ， 奶 瓶 上 總 有 一 行 小 字 ， 寫 巴 斯 德 消 毒 的 字 樣 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ y. u# T. @. ^, z* S/ D* M9 q
是 的 ， 巴 斯 德 消 毒 法 ， 過 往 常 用 於 奶 類 製 品 中 。 現 在 有 韓 國 食 品 研 究 所 ， 把 技 術 改 良 ， 用 於 雞 蛋 上 ， 公仔箱論壇) ]3 g. J! J' d$ H
生 產 巴 斯 德 雞 蛋 的 蛋 商 ， 就 是 利 用 這 技 術 為 蛋 消 毒 的 。
% G/ V% L9 ?# Z' o4 R) K5.39.217.77:8898他 們 用 約 攝 氏 71 度 的 溫 度 ， 把 蛋 白 及 蛋 黃 內 的 沙 門 氏 菌 及 其 他 有 毒 細 菌 殺 掉 ， 這 溫 度 只 會 殺 掉 有 毒 的 細 菌 ， 郤 不 會 殺 掉 雞 蛋  全 部 微 生 物 。5.39.217.77:8898* N( [: A, _# N& `5 M2 e
5.39.217.77:8898* ^0 Z: @9 l. |2 y' E
因 為 雞 蛋 部 分 有 益 的 微 生 物 ， 是 構 成 蛋 味 的 來 源 ， 保 存 了 牠 們 ， 也 就 保 存 了 蛋 的 原 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 A9 W9 G# l6 d7 }' l7 J# N4 t
- ?% k/ V. g/ }3 E! W: e! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所 以 用 巴 斯 德 技 術 殺 菌 的 雞 蛋 ， 吃 起 來 較 衛 生 ， 也 沒 有 失 去 蛋 味 。
( F: s9 C! d! |0 {0 \! }- o y& E- Y( y# V, j
殺 了 菌 的 雞 蛋 ， 為 免 因 人 手 接 觸 而 再 次 感 染 細 菌 ， 包 裝 出 廠 前 ， 又 會 在 蛋 殼 上 塗 上 一 層 食 用 礦 物 油 ， 以 保 護 蛋 殼 表 面 ， 確 保 雞 蛋 百 分 百 安 全 。 tvb now,tvbnow,bttvb" j5 A% ~: ^4 z& A
拆 開 包 裝 盒 ， 巴 斯 德 雞 蛋 真 的 跟 普 通 雞 蛋 沒 有 太 大 分 別 ， 打 開 蛋 殼 ， 才 發 覺 有 點 不 同 。
6 d7 p: F& d* Q( i- B5.39.217.77:8898. z8 B6 X% m' i/ m) v$ V+ J
蛋 白 不 是 透 明 ， 而 是 呈 乳 白 色 的 ， 蛋 黃 質 感 ， 較 一 般 雞 蛋 要 稠 密 一 點 。
9 X; n! m& o% h# U$ p
' s# a" V2 r ]% p. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靠 近 鼻 子 一 嗅 ， 既 有 淡 淡 的 蛋 香 ， 但 又 沒 有 一 般 雞 蛋 的 噁 心 腥 臭 。 公仔箱論壇! b# D5 p) _: Q) a
9 t$ t* k4 X( c& Vtvb now,tvbnow,bttvb我最 喜 歡 把 它 煎 成 太 陽 蛋 ， 又 或 用 滾 水 浸 7 、 8 分 鐘 ， 做 成 日 式 溫 泉 蛋 ， 蛋 白 剛 凝 結， 蛋 黃 還 呈 半 生 熟 狀 態 ， 這 樣 最 能 嘗 到 巴 斯 德 雞 蛋 的 原 汁 原 味 。
! v+ y2 I& B1 F9 T* C
$ t* {( l3 a/ }/ b; p. X/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想 再 簡 單 點 ？ 打 隻 生 蛋 在 碗 中 ， 作 火 鍋 的 蘸 料 吧 ！
$ c0 i8 w/ J6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I' D% r, ]% G5.39.217.77:8898那 久 違 了 的 玉 液 瓊 漿 ， 會 像 神 奇 魔 法 棒 一 樣 ， 讓 牛 豬 羊 海 鮮 丸 物 菜 蔬 變 得 更 加 不 平 凡 。
! z+ j( `+ M+ Z! y5.39.217.77:88982 v; { H! d4 u. `
Shop List+ C" C8 w9 J9 N+ g! E4 t
崇 光 、 MARKET PLACE 、 city'super 、 吉 之 島 、 APITA 及 Three Sixty
. t! e+ X4 {" ?, [4 I5 ~公仔箱論壇祥 泰 行 食 品 有 限 公 司 |
發表於 2009-1-13 01:16 PM
| 