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材 料
$ o* [, J1 i `; S. u! ^; H  粉 60 克 、 雞 蛋 2 隻 、 甘  汁 1/2 杯 、 牛 油 1 湯 匙 、 豆 沙 / 可 可 米 / 黃 芽 白 各 適 量5.39.217.77:8898 d. T3 W( K' n+ J+ m" v7 u' t
* f: X2 ~/ u' Z. L6 z8 Z公仔箱論壇做 法
5 j0 n+ [( r# t( U' `) j' |% q& Z. atvb now,tvbnow,bttvb1. 將 粉 加 入 雞 蛋 拌 勻 ， 下 甘 汁 拌 成 漿 。
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2. 燒 滾 水 ， 將 牛 油 放 煲 內 坐 溶 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 備 用 。
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3. 將 少 許 牛 油 溶 液 倒 入 易 潔 鑊 ， 用 廚 房 紙 輕 輕 塗 抹 開 ， 開 中 火 燒 熱 鑊 ， 倒 入 適 量 粉 漿 ， 每 面 煎 約 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。
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2 d$ D9 [' v/ a) e. l5.39.217.77:88984. 將 豆 沙 壓 平 ， 鋪 在 薄 餅 上 ， 撒 上 可 可 米 後 捲 起 ， 切 去 頭 尾 可 上 碟 。 公仔箱論壇4 ~; ~. ^" b0 f
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5. 最 後 放 上 黃 芽 白 做 裝 飾 即 可 。公仔箱論壇- u3 k4 _) ^' C0 v+ c5 M$ J
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- v& O/ c. `) V7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壓 豆 沙 時 可 放 在 保 鮮 紙 上 ， 再 鋪 上 另 一 張 保 鮮 紙 ， 就 不 會 黐 手 。5.39.217.77:88987 M* G; s+ |5 x# X9 o: N9 c
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發表於 2009-1-13 09:58 AM
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