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( h$ \6 b! R* ]6 w; D4 s. J公仔箱論壇
, f, `) d' ~# |+ j1 c- r材 料tvb now,tvbnow,bttvb/ z! F4 h6 E" l4 L7 T
蓮 藕 1 節 、 五 花 腩 1 塊 、 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 薑 3 片 、  （ 切 段 ） 2 條 、 蒜 頭 （ 拍 碎 ） 3 粒 、 中 芹 1 棵 tvb now,tvbnow,bttvb" z2 x/ ]3 F3 R# G( z4 ?4 m
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調 味 料
, _, C: \+ J$ F冰 糖 / 豉 油 各 適 量
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6 ] [& d. F7 b) h# w2 k4 W7 B做 法5.39.217.77:88981 T1 O5 E7 Z7 `3 X, A: u
1. 五 花 腩 原 件 放 入 滾 水  水 ， 之 後 剪 去 豬 皮 上 的 毛 ， 切 厚 片 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb& f% J* n* u: u' a/ D% ?
* l; a! _1 Z* U9 F) |$ @( Btvb now,tvbnow,bttvb2. 蓮 藕 刮 去 表 面 的 皮 ， 切 厚 片 備 用 。
0 a# P8 U- a2 `1 l) ~) G% W% L0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% j' D6 n9 s ~# V$ c! k5.39.217.77:88983. 中 火 燒 熱 鍋 加 少 少 油 ， 爆 香 蒜 粒 ， 再 放 入 薑 片 、 段 炒 香 。
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7 K" z8 ]* r# l% Z公仔箱論壇4.加 豬 腩 肉 煎 到 金 黃 ， 落 豆 瓣 醬 炒 勻 ， 再 加 水 蓋 過 豬 腩 肉 ， 加 蓮 藕 用 大 火 煮 滾 。 加 豉油 、 冰 糖 後 轉 細 火 燜 個 半 鐘 ， 撒 上 中 芹 段 炒 勻 即 成 。 將 飯 放 入 飯 盒 ， 旁 邊 加  即 成 。
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- f+ Q" X* |& n$ Z' A, H$ G貼 士
. l. E1 F6 T; {# s5 _7 n4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 用 來 燜 ， 可 選 短 身 蓮 藕 ， 會 較 為 粉 ； 長 身 蓮 藕 質 爽 ， 適 宜 炒 。 |
發表於 2009-1-12 01:30 PM
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