[中式食譜] 黃 魚 煨

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材 料公仔箱論壇( f1 k' C8 |/ {9 Q9 o
3 重 黃 魚 1 條 、 上 海 幼   2 、 炸 鹹 菜 鬆 1 湯 匙 、 紹 酒 4 湯 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 薑 10 片 、 段 1 、 上 湯 600 毫 升 ； 公仔箱論壇: A4 I" S* |- _, x$ a

' p# c$ q* o: }& ]0 z0 y. i0 F3 N9 Ctvb now,tvbnow,bttvb醃 魚 料
& J: ]( m6 F0 b+ xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 蛋 白 1/2 個
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y' J, b2 ]7 ^/ X2 @
1. 黃 魚 起 骨 淨 ， 魚 肉 切 細 件 ， 加 醃 料 醃 10 分 鐘 。 5.39.217.77:8898, h# ^/ x! A0 b% `+ Q6 `
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2. 起 鑊 加 油 ， 中 火 炒 香 薑 及 ， 加 魚 骨 炒 爛 ， 再 加 上 湯 用 細 火 慢 熬 1 小 時 成 魚 湯 底 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D( `. q5 m# W6 v

5 a8 R" |) h5 g3. 用 高 身 煲 煲 滾 大 煲 水 ， 加 入 上 海   用 大 火 煮 1 分 鐘 後 撈 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q. P( w; d) J2 ]6 F

$ v+ |! _) w3 a/ `$ ^5.39.217.77:88984. 煮 滾 600 毫 升 水 ， 加 紹 酒 及 鹽 ， 用 大 火 將 魚 肉 水 分 半 鐘 撈 起 。
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2 i% x1 n( U4 q# {tvb now,tvbnow,bttvb5. 煮 滾 魚 湯 加   條 煨 1 分 鐘 上 碗 ， 魚 肉 鋪 面 ， 以 炸 鹹 菜 鬆 圍 邊 便 成 。5.39.217.77:8898) \( c: `! h! i

8 \: }. ^0 |. [! x( \0 ~$ {5.39.217.77:8898貼 士tvb now,tvbnow,bttvb8 [/ m" C* f+ V
煮   用 大 而 深 的 煲 ， 讓   條 有 空 間 在 煲 內 翻 滾 ， 在 短 時 間 內 條 條 煮 透 。tvb now,tvbnow,bttvb( y, x2 A) X4 R2 Y2 B4 E0 B