$ _6 h/ K! e* n' J8 x- W$ vtvb now,tvbnow,bttvb. D4 d$ p9 g. H* x' `
材 料
8 C: r5 g9 `5 }8 g3 k2 a1 y. T1 m煮熟 火 雞 胸 肉 絲 1 杯 、 菠 菜 葉 1 杯 （ 切 碎 ） 、 檸 檬 汁 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 黑 胡 椒1/4 匙 、 薄 餅 番 茄 醬 1/2 杯 、 意 大 利 薄 餅 芝 士 碎 3/4 杯 、 紅 辣 椒 碎 1/2 茶 匙 % k2 W, A! P. w1 x3 K2 G7 K/ h( t
tvb now,tvbnow,bttvb% F3 T/ Z. ~: P4 Y3 ? ~! d" i
薄 餅  糰 材 料 ： 發 酵 粉 1 湯 匙 、 暖 水 3/4 杯 、 粉 2 杯 、 鹽 1 茶 匙 、 橄 欖 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙* @# Z5 e8 r! P7 t
& i5 V+ |3 G: ]# z% J6 _; @
做 法tvb now,tvbnow,bttvb. P5 h1 f1 }4 f7 ]) O4 @
1. 將 糖 和 發 酵 粉 拌 勻 ， 倒 入 暖 水 拌 勻 ，  上 保 鮮 紙 待 5 至 10 分 鐘 ， 下 鹽 及 粉 拌 勻 ， 用 手 搓 1 分 鐘 後 成 糰 。
- v: ^6 i. l% @5 R( T& gtvb now,tvbnow,bttvb
# L* K$ a+ A) F- q/ I2. 將 糰 放 入 已 掃 上 橄 欖 油 的 大 碗 內 ， 上 保 鮮 紙 ， 放 在 和 暖 地 方 發 酵 45 至 60 分 鐘 ， 見 糰 發 酵 脹 大 至 兩 倍 ， 便 可 搓 成 8 吋 圓 形 薄 餅 。
+ d% @8 \8 o+ j+ U A* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* u" Q7 a7 t) G+ M- Z s3. 將 煮 熟 火 雞 胸 肉 絲 、 菠 菜 葉 、 檸 檬 汁 、 鹽 及 黑 胡 椒 拌 勻 。
4 C; h4 d7 h$ T- q7 x, h" d& _tvb now,tvbnow,bttvb, ?9 l6 {7 b. Q1 A, f
4. 將 薄 餅 番 茄 醬 平 均 塗 在 薄 餅 上 ， 然 後 鋪 上 （ 3 ） ， 灑 上 芝 士 碎 及 紅 辣 椒 碎 。 5.39.217.77:88989 ~0 U. X9 I* _) r6 r: g* X
7 M$ | f7 I: t- o$ f% L+ _1 z9 i公仔箱論壇5. 放 入 已 預 熱 220 ℃ 焗 爐 焗 20 至 25 分 鐘 即 成 。
. z1 Y6 l ^, e* U
8 _ Q$ ^; e% j! O P6 t; w4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 P2 E- o; p9 i# l6 o
) \5 `* `! z0 _" r3 f5.39.217.77:8898
. r0 ]$ Z6 ?4 \. s. J- T
% B. E! L: f A3 D- H5 p 公仔箱論壇# t. O6 n& e) ^: g2 a7 @) K# R
+ \+ W% K- _: S. Z# {2 U
% x# _& o" M0 G8 c, y, `0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: k0 `9 u& f' Btvb now,tvbnow,bttvb貼 士
' Q, u- T; K4 w公仔箱論壇倒 入 發 酵 粉 的 水 不 可 太 熱 ， 否 則 發 酵 粉 會 好 易  。
, e7 B! e7 W3 W. j! Y2 B |
發表於 2008-12-31 07:08 AM
| 