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[食肆地點] 谷 祖 琳 賣 甜 品


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逆 市 開 業 , 不 一 定 要 平 價 招 徠 , 像 小 甜 谷 般 , 真 材 實 料 加 上 明 星 效 應 , 一 樣 具 號 召 力 。 tvb now,tvbnow,bttvb; D: g) i- M+ h! e; D3 g4 x
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店子 由 藝 人 谷 祖 琳 和 叔 父 谷 德 昭 開 設 , 主 打 中 式 甜 品 , 亦 有 一 系 列 用 上 日 本 材 料 製 作的 甜 品 。 原 來 谷 祖 琳 曾 在 日 本 學 過 做 甜 品 , 加 上 自 己 愛 吃 , 便 跟 師 傅 一 起 設 計 日 式甜 品 , 如 北 海 道 牛 奶 燉 蛋 白 , 一 啖 入 口 直 送 喉 嚨 , 滑 到 不 得 了 , 奶 味 又 香 又 濃 ; 用上 時 令 的 青 森 蘋 果 製 的 果 凍 亦 清 爽 甜 美 。
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+ K( P+ b& a  E- r8 t" e其 他 中 式 甜 品 款 式 雖 大 路 , 用 料 卻不 馬 虎 , 像 紅 豆 沙 , 加 入 了 十 五 年 陳 皮 煲 成 , 煲 得 香 濃 起 沙 ; 芝 麻 糊 、 合 桃 露 也 是生 磨 而 成 , 滑 中 帶 沙 沙 質 感 , 濃 稠 芳 香 。 出 品 整 體 都 不 太 甜 。5.39.217.77:8898$ x) k1 [( A' C  Y+ h4 Z: B

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蛋 白 入 口 幼 滑 不 俗 , 奶 味 濃 重 , 香 甜 不 膩 。
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店 子 地 方 小 小 , 裝 修 簡 單 ; 店 外 還 將 另 設 露 天 座 位 。
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小 甜 谷
, x. w: u! S8 y$ v/ }# p公仔箱論壇營 業 時 間 : 3pm-2am
% i) p# V5 V" E4 }. [( W平 均 消 費 : $30
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