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[中式食譜] 芙 蓉 黃 金 蝦


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5 U! M& `& s" G( J& n) ~5.39.217.77:8898材 料
/ n3 u( ~% g* W9 U- g4 k& t2 I  F- J5.39.217.77:8898大 花 蝦 5 隻 、 忌 廉 奶 45 毫 升 、 蛋 白 45 毫 升 、 鹹 蛋 黃 3 隻 、 牛 油 1 湯 匙 、 茸 少 許 、 西 蘭 花 5 棵 、 生 粉 / 鹽 / 糖 各 適 量 、 雞 粉 1 茶 匙 、 蛋 1 隻 、 雞 湯 500 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb( Q3 H  r3 \2 Z1 V* m( ?  A

7 H5 e# ^4 _2 q# f公仔箱論壇做 法
& K2 e3 b% y: B; W5 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 先 燒 熱 鑊 , 將 忌 廉 奶 、 蛋 白 、 鹽 、 糖 、 1/2 茶 匙 雞 粉 及 生 粉 拌 勻 後 下 鑊 , 用 慢 火 兜 勻 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G. V4 u6 d+ K; Z9 W& I
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2. 大 花 蝦 去 殼 留 尾 , 挑 蝦 腸 , 洗 淨 瀝 , 下 剩 餘 雞 粉 、 糖 、 生 粉 及 蛋 拌 勻 後 走 油 。 公仔箱論壇$ x8 E4 E4 a3 r3 I( J

" w: N/ D# r- I  @9 Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 鹹 蛋 黃 隔 水 蒸 熟 後 搓 碎 備 用 。
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! ~( ]1 \; E# c. N; N4. 用 牛 油 起 鑊 , 爆 香 茸 , 下 鹹 蛋 黃 碎 煮 溶 , 見 起 泡 即 加 大 蝦 炒 至 身 後 上 碟 。
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+ k" P' I, O) Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 西 蘭 花 以 雞 湯 煨 入 味 後 伴 碟 便 完 成 。5.39.217.77:8898  m% l9 v0 Y4 h, w' l! v5 ^2 q
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- t- h) ~2 B" ?6 N1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒 鹹 蛋 黃 時 要 用 細 火 , 否 則 很 易 會
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