燒 雞 → 燒 雞 夾 餅

nt1972

+ L) V1 H9 ]# I5 }5.39.217.77:8898公仔箱論壇, r* X3 T9 |1 O( o% f+ W
材 料
: Z/ N: x) o1 T* D8 b5 htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 A* i8 ]  Q- p% r1 _$ w

. R1 H2 q3 m1 |4 @8 j( I  Mtvb now,tvbnow,bttvb燒 雞 雞 胸 1 件 、 黃 / 橙 / 紅 燈 籠 椒 絲 各 50 克 、 生 菜 4 片 、 泰 國 雞 醬 2 湯 匙 、 洋 1/4 個 、 Pita 包 1 個
( L6 {" D3 C& A, B% S
9 \, R0 E# j) ]6 P+ q, l0 I9 x做 法5.39.217.77:88987 }# T7 W+ }. m  V8 a- G

3 R& V" H: x; N- b5.39.217.77:8898; G, k: B( @. l5 \
1. 洋 切 絲 後 浸 冰 水 15 分 鐘 ， 撈 起 瀝 備 用 。 公仔箱論壇, s7 g, e* F/ O- n( v% X7 k5 g

! i" s  o; E' X- H% M5.39.217.77:88982. 雞 胸 起 肉 後 切 成 粗 條 狀 。 . N* u$ D  t5 s; A$ ]
; D" _8 o* |+ n" o  l3 N5 ?
3.Pita 包 切 半 後 放 白 鑊 中 烘 一 烘 表 面 至 金 黃 ， 然 後 在 中 間 開 洞 ， 攝 入 生 菜 、 黃 橙 紅 燈 籠 椒 絲 、 雞 絲 及 洋 絲 ， 最 後 淋 上 泰 國 雞 醬 即 成 。5.39.217.77:88982 r, w8 X/ {8 i3 Z+ Z: a. i
公仔箱論壇5 Y# R* }7 Y+ P# V* w! l; P

( R# i6 m2 Y+ @tvb now,tvbnow,bttvb
$ h7 a0 Z2 R% L% c$ m& s6 D$ Itvb now,tvbnow,bttvb3 B- j/ x2 H4 |4 ~
0 h8 t' i8 X5 L& H8 E2 Q
貼 士
8 K! U( k& o9 R  S5 h2 E洋 絲 浸 冰 水 ， 除 可 變 得 爽 脆 ， 亦 可 令 辣 味 減 淡 。9 C3 P4 T$ r7 b- r. q4 L