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[藥膳] 三 雪 湯

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& R4 \6 G6 S* K& q5.39.217.77:8898材 料
3 P% D/ `2 d$ @3 e' L雪 蛤 膏 / 雪 耳 各 1/4 、 雪 梨 3 個 、 鮮 百 合 200 克 、 無 花 果 3 粒 、 紅 棗 8 粒 ( 去 核 ) 、 薑 4 片 、 蟹 蓋 肉 12 、 水 2 1/2 公 升 、 蜜 棗 2 粒
6 F& _5 f- G% A  M& j公仔箱論壇
0 s7 D$ u, e4 s3 [做 法
7 b! v) D% m" Q公仔箱論壇1. 蟹 蓋 肉 放 滾 水 內 水 後 過 冷 水 。 雪 蛤 膏 浸 4 小 時 , 清 走 黑 色 筋 膜 , 煲 一 煲 水 加 2 片 薑 , 放 入 雪 蛤 膏 水 後 撈 起 。
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; j' n1 h2 L# {. ~5.39.217.77:88982. 雪 梨 去 心 切 片 ; 無 花 果 洗 淨 後 開 半 ; 雪 耳 浸 軟 剪 去 硬 椗 ; 鮮 百 合 搣 開 洗 淨 , 剪 去 黑 色 污 物 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M; G+ c: ~, {
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3.將 2 片 薑 放 入 水 , 加 無 花 果 、 紅 棗 、 蜜 棗 、 蟹 蓋 肉 及 雪 耳 , 用 大 火 煲 滾 後 下 雪 梨 ,再 滾 起 後 收 慢 火 煲 個 半 鐘 , 然 後 加 雪 蛤 膏 和 鮮 百 合 , 轉 中 慢 火 煲 30 分 鐘 便 可 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R9 M  Y0 O! U5 t% m8 o3 W
5.39.217.77:8898: X) q, e  B* Q$ C3 @
貼 士
1 n( P  i" P+ p# E公仔箱論壇雪 蛤 膏 是 雌 性 林 蛙 的 卵 巢 , 含 高 蛋 白 質 很 養 顏 , 但 患 感 冒 不 宜 食 。
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