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( z% R. Y% H4 i( M2 k& b, `2 n材 料5.39.217.77:8898& t" g: M2 Q* c% E2 S. d K
馬 蹄 10 粒 、 番 薯 粉 5 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 水 3 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb* Q! n; P& Y/ U
1. 馬 蹄 去 皮 ， 放 在 保 鮮 袋 內 拍 碎 。 / x- l" z& ~& x( i
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2. 雞 蛋 拂 勻 。 $ P+ m# b/ @4 y) A2 u% {+ O
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3. 番 薯 粉 和 糖 拌 勻 ， 慢 慢 加 水 攪 勻 ， 攪 至 剛 掛 在 拂 蛋 器 上 ， 就 加 入 馬 蹄 肉 及 蛋 漿 再 拌 勻 。 5.39.217.77:8898# }5 Q. r4 N5 y% N+ [) e; S
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4. 燒 熱 易 潔 鑊 倒 入 （ 3 ） ， 用 中 慢 火 煎 成 烙 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w/ M* N& q& j6 |: V: R
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用 馬 蹄 粉 要 留 意 開 水 份 量 ， 幾 乎 每 包 皆 不 同 ， 比 例 以 5 湯 匙 粉 ： 3 湯 匙 水 為 基 礎 ， 逐 少 增 加 ， 開 至 可 掛 在 拂 蛋 器 的 稀 糊 狀 便 可 。* m Z; V2 \3 N! p9 G5 Q8 Q
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發表於 2008-12-18 01:28 PM
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