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材 料
6 t+ @+ r* B9 R: l4 Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮 蝦 1/2 斤 、 蝦  1/2  、 板 豆 腐 1 磚 、  頭 1 粒 （ 切 片 ） 、 段 少 許 5.39.217.77:8898 {- W8 i) K) O2 D' S7 I
5.39.217.77:88982 O( P; u# R% o" {1 X }
醃 料tvb now,tvbnow,bttvb. n! J& V0 D5 P7 g. P
蛋 白 2 茶 匙 、 鹽 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 : R2 @4 ^: |: m* B
' n. z- e% i. p9 D9 k9 M" @調 味 料5.39.217.77:88981 q; X' h, k+ i' _! `4 b! }3 U
豉 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 蠔 油 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 水 5 湯 匙
6 s/ A# b$ N3 O* c/ }+ K; @& I( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s, ^2 K% c9 X% B9 L7 V9 D, |tvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇4 f4 v& y1 U/ i; g
1. 蝦 去 殼 去 腸 洗 淨 ， 吸 水 份 ， 加 入 醃 料 拌 勻 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 。 & t ^3 G) z# T. B
9 e9 g* y% @5 R+ p公仔箱論壇2. 蝦 洗 淨 ， 過 面 水 浸 軟 。
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8 k: X% r8 X" y3 Y9 w" ?7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豆 腐 切 件 ， 起 油 鑊 中 火 將 豆 腐 件 煎 至 兩 面 金 黃 ， 盛 起 備 用 。 - h, r% ^' v- C, ~
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4. 再 起 油 鑊 下 片 、 蝦 、 蝦 爆 香 至 差 不 多 熟 ， 加 入 調 味 料 ， 將 豆 腐 回 鑊 ， 煮 至 汁 液 濃 ， 加 段 即 可 上 碟 。 5.39.217.77:88983 _, ^' ? ]5 V6 u) _3 d X: x
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5. 想 飯 盒 更 有 營 養 又 夠 賣 相 ， 可 另 加 幾 粒 車 厘 茄 及 1/3 個 切 片 素 鮑 魚  ！5.39.217.77:8898( _& X- l- \$ z4 j& _$ ~/ {
8 q4 m' ]" k. ^1 D' Y5 Xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x. c" B# a1 Y
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發表於 2008-12-18 01:26 PM
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