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7 p7 p: O* K5 o: C5 p! f材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C7 }* w+ u; Q' B1 i
鮮 蝦 1/2 斤 、 蝦  1/2  、 板 豆 腐 1 磚 、  頭 1 粒 （ 切 片 ） 、 段 少 許
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醃 料7 n o' `" B) _8 h
蛋 白 2 茶 匙 、 鹽 / 生 粉 各 1/4 茶 匙
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調 味 料公仔箱論壇$ a$ h- k" h, r( q. {- { g5 R
豉 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 蠔 油 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 水 5 湯 匙, ^8 S0 K8 M9 K+ s' U/ o8 Y
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A. @' W; j- n4 v6 R, ^
1. 蝦 去 殼 去 腸 洗 淨 ， 吸 水 份 ， 加 入 醃 料 拌 勻 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 。
7 {8 q$ }1 \* }0 R% q- Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^: b8 O b# q4 y" d
2. 蝦 洗 淨 ， 過 面 水 浸 軟 。 公仔箱論壇5 K! d2 E; C! ]! i8 V
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3. 豆 腐 切 件 ， 起 油 鑊 中 火 將 豆 腐 件 煎 至 兩 面 金 黃 ， 盛 起 備 用 。 公仔箱論壇/ c, J: ~% }. _; r* w3 j* m2 D
7 i; ^0 p2 j- e @: L- Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 再 起 油 鑊 下 片 、 蝦 、 蝦 爆 香 至 差 不 多 熟 ， 加 入 調 味 料 ， 將 豆 腐 回 鑊 ， 煮 至 汁 液 濃 ， 加 段 即 可 上 碟 。
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5. 想 飯 盒 更 有 營 養 又 夠 賣 相 ， 可 另 加 幾 粒 車 厘 茄 及 1/3 個 切 片 素 鮑 魚  ！公仔箱論壇3 l- m, ~) O) e2 K; z8 |% ^3 u; X8 J
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發表於 2008-12-18 01:26 PM
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