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2 V4 K* h; D0 j6 Y7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料5.39.217.77:8898" T3 a1 @7 `( I) C, d |
杞 子 3 錢 、 南 棗 10 粒 、 紅 棗 20 粒 、 雞 蛋 2 隻 、 水 2 杯 、 冰 糖 少 許
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' o; `* J+ V1 h, [& P做 法8 Z8 i7 B' K7 ]
1. 雞 蛋 烚 熟 後 撈 起 浸 冰 水 , 剝 殼 備 用 。
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; R" W, Z$ V2 O, o% A6 n" Y5 k2. 南 棗 及 杞 子 洗 淨 。 紅 棗 浸 軟 後 , 用 小 尖 刀 一 刀 , 挑 走 粒 核 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 i2 @2 G6 ~" ?8 U2 y P
( _/ V0 q' V" [; H) X7 q7 S, @tvb now,tvbnow,bttvb3. 將 紅 棗 、 南 棗 、 杞 子 及 冰 糖 放 入 煲 , 加 兩 杯 水 煮 滾 , 蓋 再 煮 20 分 鐘 , 然 後 加 蛋 , 壓 爛 紅 棗 讓 其 更 出 味 即 成 。3 ~$ {5 z7 h* h7 E9 G, Q
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. ]( K" Z. |8 W( s2 w2 n. m公仔箱論壇紅 棗 不 要 買 已 去 核 的 , 因 為 經 過 浸 水 才 可 去 核 , 過 程 中 味 道 和 營 養 都 會 流 失 , 亦 較 易 變 壞 。 |