[中式食譜] 榨 菜 蒸 牛 肉

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. C+ f. J5 _2 u) h+ j5.39.217.77:8898材 料
6 B! v! V! f0 N8 I; _1 q榨 菜 150 克 、 牛 肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、 2 條 （ 切 段 ） tvb now,tvbnow,bttvb1 Z7 N9 k, N# R- e# _
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醃 料 ： 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙- A/ \* K" l5 ]" C' |5 T

4 q/ G5 K$ F" h% m7 _) \公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b' j) Z  h/ B" N
1. 榨 菜 略 洗 淨 ， 切 薄 片 。 + B% l5 N; R6 ]* `
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2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 ， 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。
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. O. E8 f) ?! j4 J2 _- d6 V3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 ， 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 ， 撒 上 度 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q2 e( \& t! V5 T: S7 N7 @

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榨 菜 不 宜 浸 ， 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 ， 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 ！
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